上菜时各种菜肴要对称摆放，要讲究造型艺术，如五菜一汤，以（）为圆心摆成梅花形。
各种菜肴摆放时要讲究（），应根据菜品原材料的颜色、形状、口味、荤素、盛器、造型对称摆放。
按餐巾折花的造型大体可分为植物、动物、生物造型三大类。
某县筹备县庆，园林部门决定利用现有的3490盆甲种花卉和2950盆乙种花卉搭配A、B两种园艺造型共50个摆放在迎宾大道两侧。已知搭配一个A种造型需甲种花卉80盆，乙种花卉40盆；搭配一个B种造型需甲种花卉50盆，乙种花卉90盆，则搭配方案共有：
宴会餐桌的花饰高度不可超出30cm，再高可用高架状造型，以不妨碍就餐人相互交流为原则，多用四面观造型，要留出摆放（）的足够位置。
宴会餐桌的花饰高度不可超出（），再高可用高架状造型，以不妨碍就餐人相互交流为原则，多用四面观造型，要留出摆放餐具和菜肴的足够位置。
筷架摆放于骨碟右侧，距离调味碟（）。
凡是鸡鸭鱼等整体菜或椭圆形的大菜盘，在摆放时头的一边朝向（）。
插花中L形构图形式的造型，宜用钵器插制，适合摆放在（）处。
餐巾折花造型按折叠的外观可分为植物造型、动物造型和（）造型。
流水台主要用于摆放一些（）或能表达（）的款式，用一些造型组合来诠释品牌的风格、设计理念以及卖场的销售信息。
筷架应放在骨碟的（）。
设计合理、造型与名称贴切、寓意深远是（）花台设计与摆放的原则。
（）制成的巧克力动物模具，可以制作更加复杂的动物造型。
设计餐台的插花造型时，一定要注意摆放高度不宜过高，也忌摆放稠密和造型过大，以免妨碍在座宾客的视线交流。
14岁的张某就读于某寄宿制学校，某晚就寝时头朝无护栏的方向（床具等符合国家标准）。宿舍老师巡逻时多次口头提醒张某头应朝向有护栏的方向睡觉，无效。次日凌晨张某从上铺无护栏处摔下，造成左眼失明，此案中校方应（）。
14岁的张某就读于某寄宿制学校，某晚就寝时头朝无护栏方向（床具符合国家标准），宿管老师巡查时多次口头提醒张某头应朝向有护栏方向睡觉无效。次日凌晨，张某从上铺无护栏处摔下，造成左眼失明。此案中校方（ ）。
古代衙门或者大宅门口，都会摆放一对石头做的什么动物以镇宅？
菜肴摆放原则是讲究造型、颜色搭配、方便食用。
严格按照要求摆放造型工具，使用完的造型工具应及时放入工具箱。
在中餐宴会准备工作中，口布花摆放整齐，突出主人的位置，有头的动物造型一般要求头朝左。
摆放餐巾花时，要突出正、副主人位，观赏面朝客人，有头、有尾的动物造型应头朝（）
【单选题】钢筋网受力钢筋的摆放 。 A. 钢筋放在上面时，弯钩应朝上 B. 钢筋放在下面时，弯钩应朝下 C. 钢筋放在下面时，弯钩应朝上 D. 钢筋放在上面时，弯钩应朝下
