2－乙酰氨基芴（2－AAF）和2－氨基芴（2－AF）在机体内可形N－羟基芳酰胺和N－羟基芳胺，为近致癌物，再通过结合反应而产生的结合物可在酸性pH尿中或由肠道菌丛的8葡萄糖苷酸酶水解，生成N－羟基芳香胺。可自发生成亲电子剂－氮宾离子，攻击DNA，引起膀胱癌和结肠癌。近致癌物N－羟基芳酰胺和N－羟基芳胺的形成通过（）。
下列氨基酸中，含羟基的是（）
当羟基处于萘环的1-位时，磺酸基处于（）时，氨基化反应较容易进行。
酸酐多用于活性较低的氨基或羟基的酰化，常用的酸酐是（）
作为交联剂，醚化的氨基树脂是和多羟基聚合物通过（）反应完成交联的。
对氨基水杨酸钠在潮湿的空气中，露置日光或遇热受潮时，也可生成（），再被氧化成（），色渐变深，其氨基容易被羟基取代而生成3，5，3’，5’－四羟基联苯醌，呈明显的（）色。中国药典采用（）法进行检查。
磺酸分子中的羟基可被卤素、氨基、烷氧基等取代。
增稠剂分子中含有许多亲水基团，如羟基、羰基、氨基和羰酸根等，能与（）。
标准氨基酸中，含羟基的氨基酸是丝氨酸、（ ）和（ ）。
苏氨酸是含有羟基氨基酸。()
N-（4-羟基苯基)乙酰胺A、阿司匹林B、对乙酰氨基酚 C、双氯芬酸钠 D、布洛芬 E、贝诺酯
化学名为4-[（2-异丙氨基-l-羟基)乙基]-l，2苯二酚的药物是（）。 A．肾上腺素B．异丙肾上
最易被酸催化水解的苷是（)A、2-氨基糖苷B、2，6-去氧糖苷C、2-羟基糖苷D、6-去氧糖苷E、葡萄糖醛酸
氨基和羟基是致活的邻、对位定位基。
下列红外吸收光谱的特征吸收的峰位（cm-1)中，属于氨基伸缩振动（vNH)的是A.3750～3000B.30
1-（4-羟基-3-羟甲基苯基)-2-（叔丁氨基)乙醇硫酸盐A、盐酸异丙肾上腺素的化学名B、盐酸哌唑嗪的化学
甲壳素和壳聚糖可认为是纤维素的哪个羟基被乙酰氨基或氨基所取代？
不含有羟基的氨基酸是
羧基中的羟基被氨基取代，可生成（)。
9、酸酐多用于活性较低的氨基或羟基的酰化，常用的酸酐是（）
下述氨基酸中含有羟基的是（）
简述制备对硝基-α-乙酰氨基-β-羟基苯丙酮的反应及其主要影响因素。
对氨基水杨酸钠中的杂质间氨基酚被氧化成联苯醌衍生物，其氨基被羟基取代后产物呈现的颜色为（）
高锰酸钾显色剂可显色（）基团化合物，比如羟基，氨基，醛
