福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡（）后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。
冲泡铁观音时，首先将适应茶叶放入壶内，建议用水温较低的开水洗茶一次，再用100度的开水冲泡。
茶餐厅冲泡柠檬水时应加入（）左右的温开水，冬季水温适当提高至（）。
牛奶红茶的泡法
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。
冲泡大宗红茶的水温宜在（）度左右。
白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水（），一般七八成满为宜。
泡茶的水温应因茶类而异，普通红茶、花茶和绿茶，可用滚沸不久的（）左右的水冲泡。
冲泡细嫩红茶的水温宜在（）度左右。
调制泡沫红茶时，应将冰块、冲泡好的红茶放入调酒壶中，并加入（）。
用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶（）为宜。
清饮红茶品饮时，要（）。
清饮红茶品饮时，要( )
清饮红茶品饮时，重在领略它的 ( ) 。
白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水（)，一般七八成满为宜。A.100-150毫升B.100-120亳升C.1
冲泡大宗红茶的水温在（）℃左右。
白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般（)为宜。A.五六成满。B.六七成满。C.
清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每30ml左右水容量，需要1克干茶。（)
清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每50毫升左右水容量需要（）干茶
清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每（）左右水容量需要干茶1克
清饮红茶壶用泡法时，分茶时要待冲泡后静置（）提取茶壶轻轻据晃以利均匀，并循环倾注入杯
福建乌龙茶冲泡过程中，斟茶时,用开水“高冲”入茶壶后，大约浸泡1分钟后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。（)
冲泡红茶一般用90°左右的水。（)
46、冲泡乌龙茶等特种茶时，需要用（)的开水。
