广大教师要充分发挥聪明才智,广泛制作教具,自制教具应工艺讲究,有新意,能直接(),能入柜、入册,并长期保存与使用。
工艺制作训练,又称为“工艺疗法”,主要是培训患者的手工业操作技能。()
“工夫茶”是()一件讲究的茶事活动。
品赏()有一套独特的茶具,讲究冲泡法,故称为“工夫茶”。
品饮凤凰单枞乌龙茶时,茶水比例以1:50为宜。
鲜叶作为制作茶叶的基本原料,乌龙茶产区也称为()。
乌龙茶的品饮过程中,一看、二闻、三品,重在闻香()
品饮乌龙茶,第一泡()就要倒出来
制作乌龙茶经过的基本工艺:萎调、揉捻、发酵、干燥。
六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究的茶事哪一种茶?
调味就是在菜肴制作过程中,适时投入准确而又适量的(),以完成菜肴的口味要求,这一工艺称为调味工艺。
广西绣球又称为(),由老艺人采用“堆绣”这一古老而复杂的刺绣工艺制作而成。
铁观音在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。铁观音因其什么功效在日本和东南亚广受欢迎。()
主菜是西餐正餐中最重要的部分,制作讲究,既考虑菜肴的色、香、味、形、又考虑菜肴的营养价值,多用海鲜、牛、羊、猪肉和禽类作为主要原料。著名的菜有()。
青茶又称为乌龙茶。
“工夫茶”是特指()的沏泡品饮方法。
乌龙工夫茶的品饮艺术起源于宋代
品饮台湾乌龙茶时,将泡好的茶汤首先倒入 ( ) 。
乌龙茶属于半发酵茶,又称为( )
清代出现乌龙功夫茶品饮艺术()
【单选题】铁观音在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓,用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。铁观音因其什么功效在日本和东南亚广受欢迎()
【判断题】安溪铁观音是指在地理标志产品保护范围内的自然生态环境条件下,选用铁观音茶树品种进行扦插繁育、栽培和采摘,按照独特的传统加工工艺制作而成,具有铁观音品质特征的乌龙茶。
乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯()
乌龙入宫在潮州工夫茶过程中指哪一步()