食品工业上的干燥操作，按操作的传热方式分类，有（）、（）、（）和（），其中最主要的方式为（）。
干燥中的传热方式是（）
空心玻璃的空腔内有干燥微负压空气
根据传热方式区分，可将干燥设备分为（）。
干燥过程按传热方式可分为传导干燥，对流干燥，辐射干燥。
对流传热干燥法
空心砖的传热系数k值比同尺寸普通砖的k值（）。
对流干燥是一个传热和传质相结合的过程。
干燥的传热对传质的影响是什么？
混凝土小型空心砌块试验方法（GB/T4111-1997）标准中干燥收缩试验中干燥收缩值精确至1mm/m。
混凝土小型空心砌块试验方法（GB/T4111-1997）标准中干燥收缩试验中干燥收缩值精确至（）。
沸腾床干燥器是采用（）的传热方式进行干燥的。
干燥过程实质上就是传热与传质的过程。
对流干燥速率的快慢只取决于传热，与干燥介质无关。
对流干燥是传热和传质同步的过程。
干燥过程既是传热过程又是传质过程。
纸页的干燥是一个相当复杂的传质、传热过程，这个过程有两种干燥方式，即（）和（）。
属于按传热方式分类中的干燥方法是（）。
在对流干燥过程中，作为干燥介质的湿空气，既是（ ）又是（ ），干燥过程是一个传热和传质相结合的过程。
对流干燥应用对流传热的原理，利用红外线为载体（）
红外线干燥是利用对流传热干燥的一种方法。
干燥过程中，那个阶段是由传热控制的()
在实际生产中，干燥速率的大小由传热速率来决定（）
4、（单选）在降速干燥阶段，空气与物料的对流传热速率（）
