黄昏后，你穿过__________ 的树影，踏着铺石板小径，进人这家老店。在后院的葡萄架下，寻一个好座位。长条的木板桌椅都漆成淡绿色，带着此地农舍由来已久的风格。挂在葡萄藤上的旧式风灯，将密密实实的巴掌似的葡萄叶照得__________ ，饶有画意。依次填入划横线部分最恰当的一项是（ ）。
葡萄球菌的致病物质主要是毒素和酶，具有______，______，______及______等作用。产生______酶的葡萄球菌致病力强，是化脓性感染的主要原因。
_______ 是构成红葡萄酒 风 味的一个重要因素。
一般有瓶肩的葡萄酒瓶是包装白葡萄酒。_____________
欧洲酿酒葡萄典型的生态相似植物是_____________。
葡萄植株埋土的目的是为了 _________ ？
葡萄酒酿造发酵一般需要多长时间 _____________ ？
全球最大的葡萄酒消费国是_________。
制作葡萄酒时因原料含糖量达不到酒精度要求，应该在发酵完成后添加糖。_____________
葡萄酒的存放是 _________ 。
葡萄酒酿造发酵中，大约多少糖（葡萄糖）能转化成一度酒精度的葡萄酒_____________？
葡萄与葡萄酒的历史至少有_____________年。
最酸的葡萄酒是_________。
冰葡萄酒的发酵时间一般都_________。
白兰地是葡萄酿造的吗？_____________
中国南方种植的鲜食葡萄“家酿葡萄酒”时，为何要加糖发酵 _________ ？
11、当麦汁中的葡萄糖浓度最低为__ __时，即使有氧存在，酵母反而进行发酵作用，即发酵抑制呼吸作用称为反巴斯德效应。
由酵母菌通过EMP途径进行的酒精发酵，因1分子葡萄糖可产生2分子_ 、2分子_ 和2分子_ ；所以又称酵母同型酒精发酵；由运动发酵单胞菌通过ED途径进行的酒精发酵因1个葡萄糖分子可产_ 个乙醇分子，故称 _ ；由肠膜明串珠菌通过HMP途径对葡萄糖进行的产_ 个乙醇分子和 _个乳酸分子的发酵，则称为_ 。
7月29日，2014世界葡萄大会在_____开幕。这是世界葡萄大会自上世纪70年代创办以来，首次在亚洲举办。其间，大会将举办学术会议、世界葡萄博览园游园、葡萄酒博览会、产经论坛、延怀河谷产区共建等系列内容。
【填空题】经HMP途径的发酵类型主要为_________，它可细分为两条途径，其一为_________ 途径，葡萄糖发酵产物为_________和_________等，产生菌为________等；另一为_________途径，其葡萄糖发酵产物为_________和_________，产生菌为_________。
__是用紫葡萄连皮一起压榨取汁，经过自然发酵而成，一般贮存4~10年后饮用（）
某小学王老师在讲授《葡萄沟》一课时，通过播放新疆吐鲁番葡萄沟的纪录片，让学生真切感受到葡萄沟出产的水果种类多，葡萄品种全的自然风光，从而激发学生的学习兴趣。在教学中，王老师贯彻的教学原则是_____。
葡萄胎可分为____性葡萄胎和____性葡萄胎两类。
在传输数字信号是，为了便于传输，减少干扰和易于放大，在发送端需要将发送的数字信号变换成为模拟信号，这种变换过程称为______
