发酵的培养基碳源过多，会使发酵醪液pH值下降。
发酵培养基
一般发酵工艺过程按照培养基物理状态不同分为两大类，即（）发酵和（）发酵。
在发酵工程中，同一种微生物不会因为培养基条件不同导致发酵最适的温度不同.
液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.
发酵培养基主要由（），（），无机盐，（）组成。
糖发酵管、双糖铁培养基属于何种培养基（）
一般发酵工艺过程按照培养基物理状态不同分为两大类，即（）和液态发酵。
制备糖发酵培养基，所用灭菌温度是()
低温对发酵培养有什么影响？发酵液培养有什么影响？
在发酵过程中，培养基的连续发酵较间歇发酵的优点是所需的设备较少.
工业发酵培养基的成分来源有（）.
试述工业发酵培养基的主要成分？
发酵生产中培养基的成分是（）。
粪大肠菌群发酵试验使用（）培养基。
什么叫液体深层发酵培养？ 什么叫液体深层发酵培养？
基因工程菌的高密度发酵过程中，目前普遍采用（)作为发酵培养基的碳源。
发酵类型按微生物对氧气的需求可分为：好氧发酵、厌氧发酵、兼性厌氧发酵;按培养基状态分为固体发酵和液体发酵。（)
连续发酵方式，通常是指采用单罐深层培养法，每一个发酵过程都经历接种，生长繁殖，菌体衰老，进而结束发酵，最终提取出产物，在发酵过程中不以一定的速度补入新鲜培养基，排出老的培养基。
复发酵实验选用的培养基是（）。
制备母发酵剂、中间发酵剂的培养基时，培养基一般用（）的脱脂乳粉制备；最好不用全脂乳粉，原因是（），培养基干物质含量为（）。母发酵剂一次制备后可存放于（）冰箱中保存。对于混合菌种，每周活化一次即可。使用期限最长不超过（）个月
固态发酵又称固体发酵，是指微生物在没有或几乎没有哪种水分的固态湿培养基上的发酵过程（)
在工业发酵生产中用于大量产生代谢产物的发酵培养基，应以低碳高氮（即C/N低）为宜。
在工业发酵生产中用于大量产生代谢产物的发酵培养基，应以低碳高氮（）为宜。
