正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。
中式早餐开餐服务时，在宾客确定品种后，服务员要迅速开单，并签上自己的（）。
礼貌服务用语是服务性行业从业人员在接待宾客时需使用的一种礼貌语言。
残障宾客在住店期间，需要得到服务员特别（）和适时提供帮助。
残障宾客抵店时，客房服务员应视情况向客人介绍房内设施设备和配备物品，使客人尽快熟悉房内（）。
饭店需对残障宾客给予特别关照，尤其需要得到服务员（）。
宴会服务要求，宾客到达时，要热情迎接，主动（）。
服务员在与宾客交谈时，语气声调要（）。
残障宾客在住店期间，应得到服务员特别关注和适时提供帮助。如搀扶客人进出电梯、客房，提醒客人注意（）等。
服务员在服务残障宾客时，应尽量不要凸显其特别之处，将服务细微化、平常化，表面上（），而实际上对他们要表现出无微不至关怀。
服务员为急躁型的宾客提供服务时，要（）。
残障宾客（）时，服务员应主动征询客人的意见和要求，并通知行李员上房为客提行李，送客进入电梯后方可离开。
残障人群的身体缺陷，造就了他们对缺陷遮掩的（）。所以服务员在服务时应热情接待，不要将目光集中注意残障宾客的身体缺陷方面。
在导游人员从事导游工作时首先要尊重游客，真心实意为游客服务；在处理纠纷和问题时，应以游客利益为重，不能误导和欺骗游客；同时要求导游员提供与游客支付费用相等的甚至超出游客期望值的导游服务，通过优质服务、超值服务，让宾客高兴而归，满意而归这是指导游服务应该坚持宾客至上、优质服务的原则
残障宾客常见有（）种类型，服务员当他们入住饭店时，应根据不同类型残障宾客的需求，给予相应而又特别的关照。
客房服务员在接待残障宾客时需善于察言观色，提前（）残障宾客的服务要求。
服务员在接待残障宾客时，应主动热情、耐心周到、针对性强，对客人的残、障原因要做到（）和不打听。
当宾客杯中酒水少于（）时，服务员要及时添加。
礼貌服务用语具有体现礼貌和提供服务的双重特性，（）是服务人员向宾客交流感情和沟通思想的重要交际工具
服务员服务残障宾客时，服务用语要（）和服务要适度。
在导游人员从事导游工作时首先要尊重游客，真心实意为游客服务；在处理纠纷和问题时，应以游客利益为重，不能误导和欺骗游客；同时要求导游员提供与游客支付费用相等的甚至超出游客期望值的导游服务，通过优质服务、超值服务，让宾客高兴而归，满意而归这是指导游服务应该坚持的宾客至上的原则
残障宾客受伤时，应先（），服务员不得先纠缠于相互间的责任或就医费用问题。
客房服务员正确使用服务用语，要做到口齿清楚、语音适当，必要时可以（）。
残障人士因身体缺陷，个人的自我能力较差，对服务员依赖性强。因此，应对残障宾客在生活上坚韧的毅力表示鼓励和赞许，充分给予其爱心。（)
