电话预订客房具有直接、迅速、清楚地传递双方信息的特点，前厅服务员受理客人电话预订时无特殊要求。（）
客房服务员处理疑难问题应注意的内容有：弄清客人所提问题的实质、办事迅速，讲究效果和（）。
某用餐顾客提出要喝泡话梅的黄酒，并提出先斟黄酒再加话梅，餐厅服务员迅速从其他地方弄来话梅和按照客人要求“配制”黄酒，这属于（）
客人用餐时，餐具掉地难以避免，服务员对此应（）迅速将干净的备用餐具补给客人，然后将掉地的餐具拾起拿走。
要想使急躁型顾客对服务满意，服务员除了要行动迅速、语言简练，还应为客人（）。
如发现“请勿打扰”房内客人有病、伤、亡等异常情况，应按（）预案规范操作。
当宴会厅出现火灾险情时，服务员应组织就餐客人乘电梯迅速离开。（）
对有传染病的客人使用过的餐具、酒具，服务员应（）。
何种自然现象要迅速把客人运回站内？
客人结账后，服务员应（）用食品盒装未用完食品，包装妥贴交客人带走。
登记入住时，若客人使用信用卡付款的，必须首先检查 客人信用卡的有效期，及通过POS机做一个预授权。结帐时，服务员应仔细清点金额，辨别真伪，唱收唱付，迅速找零。
（）负责礼貌、迅速的接听客人电话，管理遗留物品、对客服务用品、客房钥匙等，是客房部的信息中心。
对有病人的服务要（）迅速、妥贴。
中餐宴会结束后客人示意结账，服务员迅速为宾客按规定办理结账手续，并致谢。大型宴会结束后通常（）。
问讯处要把信件、电报、邮件迅速交给住店客人，递送时要微笑招呼，敬言当先。
服务员将客人引领进房后，应迅速放好行李，离开客房。
对（），派专人接送行李，优先送入客房。整个行李服务中做到礼貌、迅速、准确、及时、动作轻稳，无任何差错及破坏客人行李登职责事故发生。
在社交中，对有身份的客人称呼，一定要按
散客离店行李服务程序中主动服务:大厅内离店客人时站立于____附近,注意大厅内客人动态;房内离店客人时接到客人收取行李的指令后应当问清客人的房间号.行李件数.____等,迅速进房提供服务。按门铃,通报自己的身份,得到客人允许后,进入客房
客人若将菜、汤洒到身上时，服务员要迅速将洒落物清除掉，把湿毛巾给客人擦拭去污，并重新为客人铺好餐巾，请客人继续用餐。()
商务中心一般设在饭店一楼或__楼，门边设有标记，便于客人寻找并迅速得到服务（）
客人吃完甜品和上咖啡时，应迅速将（）车推至客人餐桌旁，进行酒水服务。
所有的客人都希望服务员能迅速回答问题，并要求准确。（）
