蛋白质净利用率表达为()
牛奶中蛋白质的利用率为()
蛋白质净利用率(NPU)
蛋白质的净利用率
蛋白质净利用率(%)表达为()。
评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低()
蛋白质的生物学价值就是指饲料中可消化粗蛋白的利用率。
鸡蛋中蛋白质的利用率为()
虾中蛋白质的利用率为()
衡量蛋白质利用率的指标有()
蛋白质的净利用率是指()
鱼肉中蛋白质的利用率为()
大米中蛋白质的利用率为()
评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低?()
()中蛋白质的利用率为57%。
食物中的蛋白质经过短时间的挤压膨化彻底变性,形成多孔结构,不会发生老化现象,从而提高了蛋白质的消化率和利用率
白菜中蛋白质的利用率为()
评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高?()
蛋白质净利用率表达为()。
评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的NPU最高()
将蛋白质饲料煮熟,可提高蛋白质的利用率。
反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是A.蛋白质净利用率
水产品的营养价值较高,比禽类更易消化,含较多的完全蛋白质,蛋白质的利用率可达到()。