我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有（）。
下列名菜属于江苏菜系的有()。
四大菜系中“葱香调味，精于制汤”的是（）。
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系（也是八大菜系）中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。以下不属于经典鲁菜的是（）。
中餐菜品的八大菜系包括（）
中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是（）。
四大菜系中，发源于珠江流域的是（）。
地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的，每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色，其中公认的有四大菜系是（）。
按传统习惯划分，最不会发生争议的“四大菜系”中，来自长江上游的是四川菜系。
香气浓郁的（）是哪个菜系的著名菜品――闽菜。
以下哪一项不属于中国四大菜系？（）
以下菜馆的菜肴属于四大菜系的是（）。
我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、（）。
下列选项中为四大菜系代表菜的是（）。
下列名菜属于江苏菜系的有（）。
下列属于湘菜菜系的有（）
中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有（）。
2、在以下“四大菜系”中，哪个是“宫廷国宴最大的菜系”？
下列属于闽菜系烹饪技艺特征的有（）。
下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有________。
下列四大菜系中,发源于珠江流域的是( )
八大菜系的特点及代表菜品
下列四大菜系中，发源于珠江三角洲的是（）
以下菜品属于同一菜系的是（)。
