饲料含氮物中的主要成分是蛋白质，而蛋白质又是由多种（）以肽键相连形成的各种各样的的大分子化合物。
胰蛋白酶专一性地水解（）、（）的羧基所形成的肽键。除（）、（）外，其余α-氨基酸都可参加转氨基作用。目前认为氨基酸脱氨基的主要途径是通过（）循环进行的。
转肽酶位于核蛋白体的（）上，该酶催化肽键的形成，另外还有酯酶活性。
胃蛋白酶专一性位点是由下列哪种氨基酸年形成的肽键（）。
用胰蛋白酶水解蛋白或多肽时，由（）和（）的羧基所形成的肽键最易被水解。
在蛋白质合成的过程中，肽键的形成是在核糖体的哪一部位（）
胰蛋白酶专一性位点是由下列哪种氨基酸年形成的肽键（）。
二肽酶没有特异性，一种二肽酶能将所有两种氨基酸形成的二肽中的一个肽键分开形成两个游离的氨基酸（）
维持蛋白质二级结构的化学键是（），它们是在肽键平面上的－CO－和—NH—之间形成。
某蛋白质分子由两条肽链组成，分子质量为5640，氨基酸平均分子质量为128，含有肽键49个，则蛋白质形成过程中失去的质量是（）
胃蛋白酶只能水解下列哪一种氨基酸的氨基端形成的肽键（）
在蛋白质合成中，不需要经过活化就能形成肽键。
移位，转肽（肽键形成）
GSH中谷氨酸哪个羧基与半胱氨酸的氨基形成肽键
泛素通过N-端的氨基与靶蛋白形成肽键标记靶蛋白
蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_______基和另一氨基酸的_______基连接而形成的。
在细胞合成10肽化合物的过程中,形成肽键和脱去水分子的数目分别是（）
生物大分子之间相互作用的化学本质是（)。A．肽键的形成B．二硫键的形成C．氢键的形成D．磷酸二酯键的
糜蛋白酶作用点是由下列哪个氨基酸提供-COOH形成的肽键？( )
关于脯氨酸的论述正确的是（)。A．是α-螺旋的破坏者B．它所形成的肽键易被蛋白酶水解C．脯氨酸为
【填空题】维持蛋白质二级结构的化学键是____，它们是在肽键平面上的____和____之间形成
合成10肽化合物的过程中,形成肽键和脱去水分子的数目分别是（）
胃蛋白酶可相对专一性水解由（）氨基酸形成的肽键
在蛋白质合成过程中催化氨基酸之间肽键形成的酶是（）。
