在对财产险事故现场查勘时，拍摄事故照片是查勘时一个很重要的环节，对如何拍摄事故照片下列说法正确的是（）。
面点的制作中刀工技术不仅决定原料最后的形状，特别是对（）的色、香、味、形及卫生等都有重要影响。
刀工是点心制作中（）制作的基础环节之一。
蛋是重要的烹饪原料，制作高档菜肴常选用（）。
刀工主要是对完整原料进行分解切割，使之成为组配菜肴所需要的（）。
服务营销体系一个很重要的环节就是对服务目标追踪的结果进行（）。
我国厨师加工原料时，讲究大小、粗细、厚薄一致，所以（）是制作菜肴的一个很重要的环节。
发展能力是对员工的工作绩效进行评价，是人力资源管理中很重要的一个环节，它与员工挑选、培训相辅相成。
刀工主要是对完整原料进行（），使之成为组配菜肴所需要的基本形体。
刀工处理是烹饪原料初加工的重要组成部分，原料经刀工处理后，其几何形状的大小对成品菜肴的质量有很大影响。
中国烹饪善于用火，火力的（）和加热时间的长短，是决定菜肴质量好坏的一个重要环节。
配菜的基本要求是：熟悉烹调原料知识，熟悉菜肴价格和制作特点，合理放置，精通刀工，善于烹调，注意营养合理搭配，有艺术创新性，注意卫生。
刀工是对（）进行切割，使之成为组配菜肴所需要的基本形体。
在企业的生产活动中，（）是很重要的一个环节。
刀工是对菜肴原料进行切割，使之成为（）所需要的基本形体。
在裁剪制作过程中，用人台或真人试穿是很重要的环节，便于即使发现问题，修改完善。
菜肴生产中最重要的生产环节是（）
刀工基本要求的（）影响菜肴在烹调环节中成熟、入味的程度。
对服务目标追踪的结果进行反馈是（）一个很重要的环节，可以让整个服务营销体系形成一个有效的（）。
广告摄影是广告制作的一个重要环节，摄影师要服从广告公司的广告策划方案来完成拍摄。
中式热菜制作工艺主要包含的工作环节有菜肴装盘、原料选择、菜肴配制、前期热处理、调理菜肴、（）。
中国烹饪刀工精细，刀工的效果赋予菜肴的（)。
投诉处理过程中，很重要的一个环节就是调查，调查处理的主要方式包括：（）
