如蔗糖、麦芽糖、乳糖等是属于单糖。
下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素。
可缩合成蔗糖的2分子单糖为（）。
钾素营养充足，（）
C3途径形成的磷酸丙糖可运出叶绿体，在（）中合成蔗糖或参与其它反应；形成的磷酸己糖则可在（）中转化成淀粉而被临时贮藏。
可缩合成蔗糖的2分子单糖为（）
蔗糖、麦芽糖都属于单糖。
多糖（糖原、淀粉、纤维素为例）合成的共性是什么？
蔗糖的分子式，属单糖还是双糖？
面团调制时，加入的麦芽糖和蔗糖等可溶性糖，在酵母本身分泌的麦芽糖酶和蔗糖酶作用下，分别水解成相应的单糖。（）
光合碳代谢形成的磷酸丙糖可继续参与卡尔文循环的运转，或滞留在（）内，并在一系列酶作用下合成淀粉；或者通过位于叶绿体被膜上的（）进入细胞质，再在一系列酶作用下合成蔗糖。
糖类又叫碳水化食物，包括淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖、纤维素等。
蔗糖由哪两种单糖组成？
蔗糖是最甜的单糖。( )
多吃全谷杂粮，可提供更多的膳食纤维和抗性淀粉，有利于降低肠癌风险。
充足的阳光可以使西瓜的叶面完成充足的光合作用，合成更多的有机物;而昼夜显著的温差可以降低夜晚西瓜植物本身的呼吸作用，有利于其有机物的积累。判断对错
构成淀粉和纤维素的单糖单位都是葡萄糖，它们的主要区别何在？（)
下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物B．淀粉、纤维素及蔗糖下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物 B．淀粉、纤维素及蔗糖等均属于糖类物质 C．动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素,所以植物的生命现象和蛋白质无关. D．淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化
鉴别下列各组化合物。（1)麦芽糖和蔗糖（2)淀粉和纤维索（3)葡萄糖和半乳糖（4)甲基葡萄糖苷和2-甲基葡萄糖
纤维素内单糖的链接方式类似于支链淀粉的链接方式。
蔗糖、麦芽糖水解产生的单糖都能与本尼迪特试剂反应（）
蔗糖在酸或水解酶的作用下，可水解为单糖，产生等量葡萄糖和果糖的混合物，又称这种混合物为（）。
1、何为还原糖？蔗糖是一种由葡萄糖和果糖组成的二糖[α- Glc（1→2)β-Fru]，虽然这两种单糖都是还原糖，但为什么蔗糖却不是？
