循环冷却水水温为20-40℃左右,适宜于()微生物生长。
一般情况下,喜温性的茄果类、豆类和瓜类蔬菜最适宜的发芽温度为()。
室温型微生物的最低生长温度为(),最适生长温度为(),最高生长温度为()。
在粮食发热升温阶段,许多中温性微生物,如白曲霉、杂色曲霉与黄曲霉、棕曲霉等是主要危害霉菌。
在霉菌微生物中,大多是中温性微生物,最适宜生长的温度为()
试验证明,只有当空气相对湿度达到()以上时,多数商品的含水量才可能引起霉腐微生物的生长繁殖。
适宜于微碱性条件下生长的微生物为().
根据微生物生长温度范围和最适温度,通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三大类。
大部分微生物要求的适宜生长的水分活度值在()以上。
根据最适宜生长温度不同,可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。
霉腐微生物大部分种类属于中温型,最适生长温度为()
以曲心温度在()中范围内控制微生物生长制得的大曲为中温大曲。
粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长,但霉菌大多数为中温性微生物,生长的最适温度为()℃,
20-42℃属于厌氧微生物的适宜生长温度。
多数霉腐微生物在日光照射下经3~5min既能大部分死亡。
中温微生物的最适生长范围是()
20-37℃属于好氧微生物的适宜生长温度。
生物制品储存最适宜的温度为()
温度在()之间是霉菌和微生物生长繁殖最适宜的温度。
中型微生物,最适合生长温度一般在()
各种中温型微生物生长的最适温度为:
【单选题】关于微生物最适生长温度判断,正确的是 【 】 。 A. 微生物群体生长繁殖速度最快时的温度 B. 发酵的最适温度 C. 积累某一代谢产物的最适温度 D. 无法判断
多数霉腐微生物生长繁殖的最适宜相对湿度最低为80%~90%,在相对湿度低于75%的条件下,多数霉菌不能正常发育。因而,通常把65%这个相对湿度称为货物霉变的临界湿度。()
6、多数霉腐微生物日光直射多少小时就能大部分死亡()