利用产氨短杆菌发酵法生产肌苷酸，第一步是用诱变育种的方法筛选缺乏哪种酶的腺嘌呤缺陷型菌株，并在发酵培养基中提供亚适量的腺嘌呤。（）
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）
蜡样芽孢杆菌过氧化氢酶实验阳性，溶血，可以发酵甘露醇和木糖
食品发酵与酿造主要以（）和酶工程为支撑，是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状，通过现代化工程技术生产食品或保健品的一种术。
梭状肉毒芽孢杆菌最容易在哪些腐败的食物中出现（）
发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）
蜡样芽孢杆菌可以在厌氧条件下发酵葡萄糖。
大肠菌群是一群在36℃条件下培养48h能发酵乳糖，产酸产气，需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性芽孢杆菌。
发酵工程制药工艺通常分为两个阶段：（）和（）。前者是指菌种在一定培养条件下生长繁殖，合成产物的过程，包括（）的选择及预处理、微生物（）的选育及扩大培养、（）选择及工艺条件控制等；后者是指利用物理、化学方法，对发酵液中的产物进行提取和精制的过程。
丙酮丁醇发酵是在好气条件下进行的，该菌是一种梭状芽胞杆菌。
丙酮丁醇细菌是一种梭状芽胞杆菌，它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。（）
燃料乙醇是目前研究的一个热点，运动发酵单胞菌能发酵六碳糖，但不能发酵五碳糖；大肠杆菌能发酵大部分碳源，但产乙醇的含量低。请设计一个在大肠杆菌中生产乙醇的技术路线，并用图例说明。（注：运动发酵单胞菌含有的丙酮酸脱羧酶和乙醇脱氢酶基因）https://assets.asklib.com/images/image2/2018052716435157507.jpg
枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶的主要生产菌，请问这种蛋白质水解酶属于（）。
发酵泡菜在生产发酵过程中主要利用的微生物是（）。
发酵工业中常用的细菌有：枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、醋酸杆菌、棒状杆菌、短杆菌等。
肉毒梭状芽孢杆菌在哪一类食品中容易生存？
[多选] 发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（）
[单选] 在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。
3、发酵工程又称为微生物工程，其原因是在生产中主要利用微生物生产生物产品。
进行丁酸发酵的微生物为兼性厌氧的梭状芽孢杆菌。
（）美容品与一般化妆品不同，它是应用现代生物工程技术从动物脏器、组织或血液中提取或利用基因工程技术通过基因表达、发酵生产的生物活性物质，经过特殊工艺制成的美容品。
生物发酵消毒法不能杀灭芽孢，若粪便中含有炭疽、气肿疽等芽孢杆菌时，则应焚毁或加有效化学药品处理。
由致黑梭状芽孢杆菌引起的腐败，主要发生在高酸性罐头中。
某研究机构利用一株重组大肠杆菌发酵产生以包含体形式存在的重组目标蛋白，请设计从全发酵液（含菌体）开始分离纯化该蛋白的技术路线，并说明每一步骤的作用，写出该路线中涉及的主要生物分离技术的原理及选择理由（选其中三种即可）。
