农药、兽药的残留是由产生的（）.
兽药残留是指食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中与所有药物有关物质的残留，包括（）。
下列不属于控制兽药残留的措施是（）
动物性食物中兽药残留对人体的危害主要有（）。
关于农产品中农药和兽药的残留超标问题，其中农药中毒对人体的危害更为严重。（）
下列关于兽药抗生素残留的危害的说法，不正确的是（）
常用兽药包括以下哪些？（）
乳品安全国家标准对农兽药残留做出了哪些规定？（）
导致兽药残留的主要兽药有哪几类？
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法和规程由谁制定？（）
食品质量安全标准应当包括下列内容：食品，食品相关产品中的致病性微生物，农药残留，兽药残留，重金属污染物质以及其它危害人体健康物质的限量规定。专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品的营养成分要求；对于食品安全，营养有关的标签，标识，说明书的要求和（）
以下药品在农业部235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定的允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的药物有（）。
生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；由有关主管部门按照各自职责分工，下列说法不正确的是（）
目前对人畜危害较大的兽药及药物饲料添加剂主要包括（）、（）、（）、（）和（）等药物。
造成兽药残留的主要原因有（ ）。
动物性食物中兽药残留对人体的危害主要有
兽药残留的危害有（)。
生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品:由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的， 并处二千元以上五万元以下罚款:货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款:情节严重的，吊销许可证。()
什么是方法验证，用在什么方面？农兽药残留、重金属检测方法验证一般需要验证哪些参数？
以下哪一种药物属于允许用于食品动物，不需要制定残留限量的兽药__（）
污染物指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。包括农药残留和兽药残留。()此题为判断题(对，错)。
7、兽药残留指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及其代谢物，以及与兽药有关的杂质的残留。
生产、销售不符合食品安全标准的食品，含有超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”（）
