降速干燥阶段
在等速干燥阶段和降速干燥阶段分别除去的水分是什么性质的水分？
在降速干燥阶段，干燥速度由水的表面汽化速度即外扩散所控制法。
物料在干燥过程中，若临界含水量值越大便会越早的转入降速干燥阶段，使在相同的干燥任务下所需的干燥时间越短。
等速干燥阶段的干燥速率越大，临界含水量越高，降速阶段会较早开始。
恒速干燥与降速干燥阶段的分界点，称为（）
干燥过程通常分为四个阶段，干燥时产生的收缩主要发生在降速干燥阶段，容易引起变形开裂等缺陷，应加强对此阶段的控制。
改变湿物料物料层的厚薄将对降速干燥阶段干燥速率有较大影响，而对等速干燥阶段基本没有影响
只有恒速干燥阶段，没有降速干燥阶段的干燥方法是（）
恒速干燥阶段与降速干燥阶段，哪一阶段先发生（）
利用空气作介质干燥热敏性物料，且干燥处于降速阶段，欲缩短干燥时间，则可采取的最有效措施是（）
物料在干燥过程中，其恒速干燥阶段和降速阶段的区分的标志是（）
分别指出干燥温度、空气湿度和空气流动速率对等速干燥阶段和降速干燥阶段的影响
在干燥降速阶段，可以影响干燥速率的因素有（）
用空气作介质干燥热敏性物料，且干燥处于降速阶段，欲缩短干燥时间，则可采取的措施是（）。
在降速干燥阶段从内部扩散到表面的水分不足以润湿表面，物料表面出现已干的局部区域，同时表面（）逐渐上升。
切片的含水率均随干燥时间延长而逐步降低。在干燥前期为恒速（），这时除去的主要是切片中的非合水；干燥后期为降速干燥阶段，主要去（）。
改变湿空气的温度能较大的影响降速干燥阶段速率，而对等速干燥阶段基本没有影响。
整个干燥过程可分为加热阶段、（）、降速干燥阶段三个阶段。
干燥的降速阶段，干燥速度与物料的含湿量成反比。
【单选题】影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是（）。
【单选题】空气对流干燥中，恒速干燥阶段的干燥机理是 ，干燥所去除的水分大体相当于物料的 ；降速干燥阶段的干燥机理是 ，该阶段开始汽化物料的 。
9、（单选）一般来说，在降速干燥阶段除去的水分是（）*
4、（单选）在降速干燥阶段，空气与物料的对流传热速率（）
