二氧化碳是啤酒酵母在发酵过程中的代谢产物。
生物发酵工艺多种多样,但基本上包括()、()、发酵和提取精制等下游处理几个过程。
在菌体生长和发酵产物生成过程中,温度的变化为:()
()从工作顺序可分为菌种的分离与选育,发酵设备工程的设计,发酵产物的分离提取和纯化。
浓缩发酵产物的方法及其特点是什么?
在啤酒发酵过程中,绝大部分可发酵性糖类,被分解为最终产物:乙醇和二氧化碳。
固体发酵过程的产物有()
下列物质中不可能是食品发酵过程中发酵菌代谢产物的是()
目前,人们把利用微生物在有氧和无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程称为发酵。
啤酒酵母在发酵过程中形成的代谢副产物,在一定程度上决定的啤酒的质量,是品评啤酒是否成熟的主要标志,那么这种代谢副产物是()。
下列哪种化合物可以增加青霉素G发酵过程中产物的浓度()
发酵工程制药工艺通常分为两个阶段:()和()。前者是指菌种在一定培养条件下生长繁殖,合成产物的过程,包括()的选择及预处理、微生物()的选育及扩大培养、()选择及工艺条件控制等;后者是指利用物理、化学方法,对发酵液中的产物进行提取和精制的过程。
在啤酒发酵过程中,()约96%发酵为乙醇和二氧化碳,2.5%生成其它发酵副产物,1.5%合成新酵母细胞。
在啤酒发酵过程中,可发酵糖约有96%发酵为()和(),是代谢的主产物,发酵副产物主要有:()、()、()等
以下所列发酵产物提取精制方法中,不属于膜分离技术的是()
甘油是酵母进行发酵过程的产物,PH及温度越高时,生成甘油()。
在发酵产物分离纯化技术中,最好的方法就是()。
智慧职教: 碱法生产氧化铝的实质就是铝酸钠溶液的制备、净化和分解过程,铝酸钠溶液是氧化铝生产过程重要的中间产物。
甘油是在酒精发酵过程中形成的副产物。
发酵过程的控制在发酵前期、中期和后期都要有利于菌体生长和产物的合成。()
6、由丙酮酸开始的其他发酵过程中,主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是
酒精发酵过程中产生的副产物主要有甘油、杂醇油、琥珀酸等。()
下列关于发酵过程产物检验的说法,正确的是()
初步纯化的目的是将产物从发酵滤液中提取出来,同时去除大部分杂质。