以下哪些属于食品营养强化剂()
食品强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()。
在面粉中强化()氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值。
人体必需的营养素有哪些?糖果生产中一般强化哪种?
案例描述:为改善儿童缺铁性贫血的患病情况,某社区进行了营养教育和强化食品的联合干预措施,分别在干预前后对儿童及其父母的营养健康知识知晓率进行问卷调查,并测量儿童的血红蛋白值。现要对该缺铁性贫血干预项目进行效果评价。欲对该干预项目的近期效果进行评价,可选择()指标。
在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值()
影响卤虫营养强化效果的因素。
对于食品强化技术,其加工过程中最重要的影响因素是微量营养素的稳定性。
案例描述:为改善儿童缺铁性贫血的患病情况,某社区进行了营养教育和强化食品的联合干预措施,分别在干预前后对儿童及其父母的营养健康知识知晓率进行问卷调查,并测量儿童的血红蛋白值。现要对该缺铁性贫血干预项目进行效果评价。对该项目中的血红蛋白值进行分析可采用()统计方法。
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括()。
营养强化剂维生素D可以用在饼干中。
在生物饵料营养强化中,有哪些因素影响营养强化的效果?
根据食品营养强化目的不同,食品营养强化的种类有()。
营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂()。
具有一些营养不良高危因素的早产儿.低出生体重儿可考虑强化喂养,强化实践达儿童实际年龄3月到1岁。
营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是()
营养强化食品中,赖氨酸主要用于强化()
为了保证营养强化的效果,可以采用的正确的手段是()。
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于()。
强化营养素牛乳在新鲜牛乳中添加各种维生素、微量元素和 / 或其他营养配料,以增加牛乳的营养成分为目的的产品。
在强化食品中添加的某些营养素或富含营养素的物质,称为营养 。
8、微生物需要哪些营养物质?供给营养时应注意什么?影响微生物生长的主要因素有什么?
在食品营养强化剂中,营养强化剂使用量制定的依据是。①食物的摄入量②营养素参考摄入量③专家组意见④营养素供给量()