煮排骨时可放点什么,使排骨中的钙、铁、磷溶解出来,利于人体吸收?
原子吸收法测定食品中的钙,干扰较大的元素是()
测定食品中的食品防腐剂苯甲酸可采用的方法是()
在重量法分析中,什么叫恒量?直接干燥法测定食品中的水分前后两次质量差不超过多少为恒重?
欲测定石灰中的钙含量,可以用()
以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤,叙述错误的是()。
测定食品中的铁可以选用()
用气相色谱法测定食品中的农药残留,一般采用火焰光度检测器测定的是()
测定食品中的汞,用强酸进行回流消化,除硫酸,硝酸外,也可以用高氯酸吗()。
粗粮中含有较多的植酸,可能会妨碍锌等多种矿物元素的吸收,所以吃粗粮并非越多越好。()
国标法用原子吸收法测定食品中的钙,用于抑制磷的干扰的物质是()
测定食品中的钙、铁、锌等矿物元素时,对样品进行预处理的方法为()。
大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是()。
用火焰原子吸收法测定食品中的钙时,常加入镧盐溶液是为了消除下列哪种离子的干扰()
测定食品中的金属元素前,制备好的食物试样最好盛装在()。
测定食品中灰分时,首先准备瓷坩锅,用盐酸(1:4)煮1~2小时,洗净晾干后,用什么在坩锅外壁编号。()
用原子吸收光谱法测定样品中的金属离子一般选用待测元素的什么线作为分析线?
食品中的待测定无机元素,一般情况下都与有机物结合,以金属有机物的形式存在于食品中,故都应采用干法消化法破坏有机物,释放出被测定成分。
为了防止玻璃器皿中的Pb对食品中Pb测定的干扰,玻璃器皿必须用什么进行浸泡处理?
原子吸收光谱法只可用于测定食品中矿物元素。
在铜、铁、镍、锡、锌等金属元素中,对机油氧化起催化作用较强的是()
测定食品中的汞,用强酸进行回流消化,除硫酸、硝酸外,也可以用高氯酸吗
【单选题】为了防止玻璃器皿中的Pb对食品中Pb测定的干扰,玻璃器皿必须用什么进行浸泡处理?
1、测定食品中灰分时,首先准备瓷坩锅,用盐酸(1:4)煮1~2小时,洗净晾干后,用什么在坩锅外壁编号。()