干果食品及炒货制品在成品保存时应离地离墙存放，其目的是（）
花生仁是含（）较高的干果。
在制作干果馅时，对干果馅加热，宜用（）。
榆树为翅果，属于干果类，所以可以采用阳后贮藏。
下列选项中如食用不当会引起食物中毒的干果是（）
核果外有一层特殊臭味的假种皮的干果是（）。
南方调制五仁馅常用的干果主要是（）。
含油脂较多的干果是（）。
世界四大干果是（）。
制作黑啤干果馅时，如果使用冷冻的红加仑子，应该（）。
世界四大干果指的是核桃、杏仁、腰果和（）。
干果馅料调制的一般方法是将干果放在容器中后，用旺火加热。（）
制作干果馅料时，下列操作是错误的是（）。
危害干果的仓虫是毛衣鱼。
对干果类花卉种子（果实），一般采用（）方法调制。
干果有不同类型，大豆是（），玉米是（），棉花是（）。
夏威夷果营养丰富，有“干果皇后”的美誉，它的原产地是：（）
在干果磨碎过程中，可加入一些（）以避免干果出油。
板栗是干果类，贮藏期间不必严格控制温度和湿度。
干果、香菇、木耳、中药材等农副产品是采用（）进行干燥。
储藏粮食、干果类食品的基本条件是（）。
植物的果实分类：如果按照果皮的性质来划分，分为（)和（)。肉果分为浆果、核果和梨果;干果分为（)和（)。
菜肴原料采用五谷杂粮、豆制品、素菜干果的宴席称为（)席。
下列干果中不属于世界四大干果的是（）
