制作巧克力长气鼓条时,要求制品外形美观,大小一致,(),有浓厚的巧克力味。

A . 表面微凸 B . 表面平整有光泽 C . 表面均匀有光泽 D . 表面光滑有弹性

时间:2022-10-27 17:13:32 所属题库:西式面点师理论(中级)题库

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