导游小李带团去峨眉山旅游，在团队中有一位游客家中有长期卧床的病人，所以他很虔诚地拜佛烧香。小李告诫他说，菩萨只不过是佛教杜撰出来的虚无的神，他们连自己都保不住，那还能保佑你们呢，所以规劝这位客人不要搞这种迷信活动。请问，小李的做妥当吗？为什么？
小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：作为饭店管理者的小李，他的工作有哪些基本特征呢?（）。
小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：作为一名游刃有余的饭店管理者，小李具备哪些方面的素质?（）。
小赵在导游讲解中因拿一位游客调侃，导致客人不快时。请问：小赵该怎样处理？
为客人服务上饮料时应首先将干净的（）放在桌面上。
宾馆服务员小李在整理房间时，无意中将一位客人的手表弄掉在地板上，小李立即捡起，并连声向客人道歉，但客人却粗暴地责骂小李，忍无可忍之际，小李与客人争吵起来，对于小李的做法，你持哪一种态度？（）
中餐厅迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶，引领客人到适当的座位，引领时服务员应走在客人（）。
小孙所带旅游团中有一位游客睡觉时打鼾，所以同屋客人以对方打鼾无法入睡为由，要求换住单间，请问：小孙应怎样处理此事？
为客人提供擦鞋服务的一般程序是怎样的？
前厅迎宾员主要是用热情的态度来迎接客人，所以不需要熟知客人的生活禁忌或其他。
小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：作为高层管理者，小李所管辖的属于管理者的层次有（）。
餐中客人暂离餐桌应怎样清理桌面？
小王是西餐厅迎宾领位员，昨日晚当班中间来了6位客人。请问她应怎样领位迎接这些客人。
为客人提供茶水服务时，茶杯应与桌面距离（）公分。
中餐厅迎宾时，服务员应走在客人（）左右，引领客人到适当的座位。
张明是西餐厅桌面服务员，开餐后，他负责的桌面来了四位法国客人，其中一对夫妇带有一个小孩。请问他应该怎样推销饮食产品、捉供优质服务？
西餐宴会服务中，迎宾服务员1名，要为（）客人提供欢迎及引位的服务。
前台服务员在入住接待服务中的标准用语使用规范的是哪项（）？（1）问候客人：“您好！先生”或“您好！小姐”（2）询问客人是否有预定：“先生，请问您有预定吗？”或“小姐，请问您有预定吗？”（3）询问客人是否有如家家宾卡：“请问您是如家会员吗？”（4）请李小姐在《临时住宿登记单》签字：“李小姐，请签名”（5）将住店资料递交给李小姐：“李小姐，这是您的证件和房卡，请拿好”（6）向客人指引道别：“您的房间在三层，电梯在您左手边，再见”
迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是（）。
当客人入座后，迎宾员应立即为客人提供菜单，正确的服务方法是迎宾员打幵餐单第一页递给（）
中餐零点餐厅正餐服务程序中，迎宾领位服务的基本环节包括__（）
旅游团临行前，一位客人找到导游员小李，请他将一盒巧克力转交给自己的朋友，小李应（)。
小王是餐厅迎宾员，当班时来了一批客人，请问她应怎样领位迎接这些客人？
怎样为带幼儿的客人服务？
