客房服务员应怎样做好一般客人的客衣洗涤工作？
接到客人送餐电话（美食街）应怎样服务。
为客人提供擦鞋服务的一般程序是怎样的？
客人要点菜单上没有的菜肴时，服务员应怎样做？
客人询问服务员服装代表什么？服务员怎样回答？
总服务台除了为消费者提供必要的（）以外，还可以为带小孩的消费者准备小推车，为残疾人准备轮椅，同时还有消费者留言、广播寻人等多项服务。
客人要求退饭菜，服务员应怎样处理？
发现客人外宿时的处理程序是怎样的？
发现未付账的客人离开餐厅怎样处理？
客人在进餐中反映菜肴不熟，服务员应怎样处理？
向客人敬茶时，应怎样做才是正确的？
为免除客人受所携带婴幼儿的托累，方便客人外出或其他活动，饭店可为客人提供（）。
客人对点心食品的心理要求怎样？
张明是西餐厅桌面服务员，开餐后，他负责的桌面来了四位法国客人，其中一对夫妇带有一个小孩。请问他应该怎样推销饮食产品、捉供优质服务？
餐厅服务员怎样对待客人提出的意见？
服务人员引导客人乘坐无人控制的电梯时应该怎样进出？
为了免除客人受所携带婴幼儿的托累，方便客人外出或其它活动，饭店可为客人提供（）。
对较晚来就餐的客人应该怎样接待？
用餐过程中，客人提出退菜时服务员应该怎样处理？
如果客人不知某道菜怎样食用，不妨先观察其他客人如何食用，也可以礼貌地请教身边的客人。
在西餐中，酒类服务通常是由服务员负责先将少量酒倒入杯中，让客人鉴别一下品质是否有误，这时您要怎样做？
如果客人的个性化选项中称呼填写了“小仙女”，我们应该怎样称呼客人（）
为了既满足客人的特殊要求，又要考虑加速客房周转，服务员在了解当天要清扫房间的状态后，应该遵循怎样的清扫顺序？
小李是桌面服务员，迎宾员领来4位客人，请问他应怎样为客人提供上案前的服务工作？
