粮食及油料中的蛋白质分为（）；（）；（）和谷蛋白。
属粮食加工副产物的油料为（）
（）最适宜用来判别粮食的水分含量。
世界播种面积最大的粮食作物和中国播种面积最大的油料作物分别是（）
大豆是重要的粮食作物和油料作的之一，主要用来提供食用油脂和蛋白质。
1949～1998年，油料产量高于粮食产量的年份有几个?( )
感官判断粮食和油料水分的方法包括（）。
（）粮食、油料的扦样步骤包括：分区、设点、分层、扦样。
筛下物和（）组成粮食、油料的杂质。
扦取粮食、油料的平均样品数量一般不少于（）kg。
检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）
玉米既是粮食也是油料还是饲料。
社会粮食、油料生产量是指什么？
为战时储备粮食、医药、油料和其他必需物资的工程，应当建在（）地方。
酶水解法不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。
粮食的水分明显高于油料。这是因为粮食中的（）相对较多的缘故。
（）不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。
各种粮食、油料所含灰分受品种、生长条件等影响，含量一般在（）。
在下列粮食油料中，以含油量定等的是（）。
粮食、油料中的脂肪酸值以中和（)粮食试样中游离脂肪酸所需氢氧化钾的质量（以毫克计)表示。
粮食及油料中的蛋白质分为（);（);（)和谷蛋白。
利用以上图文提供的信息，通过计算可以得出（）。①2003年粮食作物的亩产量②2003年烟叶和甘蔗的种植面积③2004年春、夏、秋粮的实际产量④2004年油料、蔬菜、药材的产量增长的百分比
下列哪种粮食或油料不适合用四分法分样（)。
