服务人员应根据客人所点酒水准备（）的酒杯。
当要向客人推荐一个菜肴时，要使用婉转的口气，不要用（）的语言以便使客人容易接受。
大厨餐厅中，下列（）能够打印出客人所点全部菜品的点菜单。
回答客人问题时不得直说“不知道”应以积极的态度帮助客人，或婉转地回答问题。
因西餐是分食制，每位客人所点的菜都可能不同，所以应用（）记录每位宾客所点的菜肴。
西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，一般海鲜类选用（）。
餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（）
餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该怎么做？
餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答，说（）。
客人点好菜后，要将客人所点菜肴的 清楚地向他复述一遍，客人确认无误后，再下单通知厨房。
