“开水白菜”的菜心可选用（）
开水白菜是（）著名代表菜肴。
泡制的蔬果应洗涤干净，并沥干水分，不可将生水带入泡菜卤中，否则易使（）甚至变质。
开水白菜预熟处理的方法是（）。
加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，不需要在食品标签上标示。
泡菜盐水配制时，以水为准，加入食盐（）
开水白菜这道菜在筵席中可作（）上席。
由于工艺的需要在烧结配料中还应加入富矿粉、钢渣等以提高烧结矿的质量和产量，高炉瓦斯灰、转炉炉尘用湿法处理。
开水白菜的特点是（）味鲜。
由营养物质添加剂（如各种氨基酸和维生素等）和非营养物质添加剂（如促生长剂、黏合剂和防霉剂等），按各种饲料配方需要加上必要的载体配制成各种添加剂预混料，分别包装，在配料时按比例加入。这是（）。
四川泡菜一般泡制（）天以上就可食用。
“开水白菜“是一道（）菜
开水白菜中的“开水”指的是（）。
泡菜泡制时间的长短要根据原料的形体大小、质地及季节而定，冬天一般需要泡制两天。
韩国为应对“泡菜危机”，宣布从2010年10月5日起到年底暂时取消大白菜30%、白萝卜27%的进口关税。直接助推了我国的菜价，因为（）.
“开水白菜”是一道传统名菜，在筵席中作（）上席
四川泡菜的选料范围广泛，几乎脆性的蔬菜原料都可泡制。
各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列。
某种配料为复合配料，应在标示复合配料的名称之后加上括号，按加入量的递减顺序标示出原始配料。
洗澡泡菜只需要泡制几个小时就可以食用。（）
去皮的山药块需要用糖水泡制（）
配料表中各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过（）的配料可以不按递减顺序排列
使用乳酸菌，可以将白菜制作成泡菜（）
在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料同样需要标示（）
