表示胶片曝光量和得到的底片黑度之间的关系曲线称为（）
当直流发电机的负载电流不变时，表示其端电压与励磁电流之间变化关系的曲线称为外特性曲线。
WT200型水分传感器是常用的分油机排出净油含水量探测器，其输出量及其与含水量之间的关系是（）。
食品的水分活度用水分蒸汽压表示为（），用相对平衡湿度表示为（）。
水分活度与保藏性有何关系？
土壤含水量由土壤中所含水分的质量与烘干土质量的比值的百分数表示，称为土壤（）。
水分活度高的食品则水分含量大，同样水分含量大的食品水分活度也高。（）
当直流发电机的端电压不变时，表示负载电流与励磁电流之间变化关系的曲线称为负载特性曲线。
两种食品的绝对水分可以相同，水分与食品结合的程度或游离的程度不一定相同，水分活度也就不同。（）
用克劳修斯-克拉贝龙方程可以精确地表示水分活度与绝对温度（T）之间的关系：lnaw=-kΔH/R（1/T）。式中k的物理意义为达到同样水蒸气压时，样品的温度比（）温度高出值与纯水温度的（）。
简要说明水分活度与酶活性的关系？
表示机车牵引力与运行速度之间关系的曲线称为机车的（）曲线。
一般用驱动力与车速之间的函数关系曲线来表示汽车的驱动力，该图称为（）
食品的含水量越高，则AW（水分活度）越趋向于0.1。
由于病原微生物的生长与食品的水分活度密切相关，请判断下列食品中那种最不利于微生物的生长（）
当直流发电机的端电压不变时，表示负载电流与励磁电流之间的变化关系曲线称为（）
同样含水量的食物，由于其成分和质构状态不同，水分活度值往往会有很大差异，所以用水分含量评估食品的耐储性等，不如采用AW评估可靠。
在一定温度下，使食品吸湿或干燥，得到的（）与（）的关系曲线称为水分等温吸湿线。
汽轮发电机组的（）和（）之间的关系，称为汽轮机的汽耗特性，表示是这种关系的曲线称为汽轮机的（）图。
水分活度Aw表示食品中水分存在的状态，其值越小，说明水分与食品的：
水分活度和水分含量都能真实而准确地反映食品中含水的状况。
冰点以下，食品的水分活度是食品组成和食品温度的函数，并且主要与食品的组成有关。
水分活度是指食品中水分存在的状态，即反映水分与食品成分的结合程度或游离程度。
表示传感器的静态输入与输出之间关系的实验曲线称为（）。
