下列属于苏式面点的是（）。
（）是苏式面点的代表品种。
下列面点品种属于广式面点的有（）。
下列面点品种中属于重油蛋糕的是（）。
苏式点心是指（）制作的面点
我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。
我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味，广式、苏式两大流派。
苏式面点是指（）、（）、（）一带制作的面点。
苏式面点重调味，口味厚，色泽深，略带甜味。
开发保健面点食品，创制适合现代人需要的面点品种，是面点发展的一条重要出路。
苏式面点馅心用料讲究，生馅中一般掺有皮冻，固（）。
在下列面点中属于苏式面点的是（）。
中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。
以下属于苏式面点代表品种的是（）。
下列品种属于广式面点的是（）
（）时期，面点继续全面发展，制作技术达到了新的高峰，节日面点品种也基本定型。
下列哪些品种属于广式面点？
下列哪些是京式面点的代表品种？
苏式面点系指（)江、浙一带地区制作的面点。
苏式面点可分为（)、苏州、镇江、淮扬等流派。
面点制作管理包括做好面点（），增加花色品种
传统的苏式面点馅心，增加鲜味的调味原料是（）
目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“苏式”三大流派（）
苏式面点主要分布在江苏、浙江地区。代表品种有三丁包子（）船点、黄桥烧饼等
