下列属于苏式面点的是（）。
（）是苏式面点的代表品种。
面点制作管理包括做好面点生产管理，增加（）。
面点员工在制作面点时，可以配带的是（）。
苏式点心是指（）制作的面点
借鉴西式面点制作技术、吸收北方面点技术而自成一格的是指（）。
我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。
面点制作具有相对的独立性，如专门经营面点的（）。
我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味，广式、苏式两大流派。
川式面点，系指长江上中游川、滇、贵一带地区所制作的面点，以（）为代表。
苏式面点重调味，口味厚，色泽深，略带甜味。
苏式面点馅心用料讲究，生馅中一般掺有皮冻，固（）。
对于面点加工设备的故障由熟悉此设备的面点制作员修理即可。
在下列面点中属于苏式面点的是（）。
中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。
以下属于苏式面点代表品种的是（）。
（）时期，面点继续全面发展，制作技术达到了新的高峰，节日面点品种也基本定型。
苏式面点系指（)江、浙一带地区制作的面点。
下列面点品种属于苏式面点的有（)
苏式面点可分为（)、苏州、镇江、淮扬等流派。
面点制作管理包括做好面点（），增加花色品种
传统的苏式面点馅心，增加鲜味的调味原料是（）
目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“苏式”三大流派（）
苏式面点主要分布在江苏、浙江地区。代表品种有三丁包子（）船点、黄桥烧饼等
