能量不是一种（），而是由膳食中的产热营养素，蛋白质、碳水化合物和脂肪在体内经过氧化所产生的。
患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降，血红蛋白79.1g/L。根据中国居民膳食营养素参考摄入量，其在膳食中的推荐摄入量应为（）。
在膳食中应使蔬菜类“酸性食品”与粮、豆、肉、鱼和蛋等“碱性食品”保持一定的比例，这样有利于人体维持酸碱平衡。
“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的（）供给，以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质，减少蛋白质作为能量而消耗。
患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降，血红蛋白79.1g/L。为改善其营养状况，膳食中应多食用（）。
温饱型膳食特点是摄取的热能基本上能满足生理需要，但膳食蛋白质质量较差，无机盐和维生素摄入量明显不足。
患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降，血红蛋白79.1g/L。根据中国居民膳食营养素参考摄入量，其在膳食中的推荐摄入量应为（）
为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时（）
对指导肝、肾病人膳食有重要意义的食物蛋白质质量评价指标是（）
为保证膳食中必需氨基酸的种类和数量，满足人体需要，膳食中优质蛋白应占蛋白质总量的（）
膳食中蛋白质、（）、碳水化合物含量的比例，对机体的代谢状况和工作能力有一定的影响，适当的比例有利于体内代谢过程。我们建议一般可采用12%。
膳食营养搭配过程中，应保证优质蛋白质占膳食蛋白质总供给量的（）。
脂肪的膳食来源有以下几种途径：动物油、植物油、奶油、蛋黄、肉类、鱼类等，也可在一定条件下由摄入的醣类和蛋白质转化而来。
膳食制度是指把全天的（）按一定的次数、一定时间间隔和一定数量、质量分配到各餐的一种制度。
食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。
我国居民膳食中的蛋白质主要来自于动物食品。( )
“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的___________供给，以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质，减少蛋白质作为能量而消耗。
膳食制度是指把全天的（）按一定的次数、一定时间间隔和一定数量、质量分配到各餐的种制度
膳食制度是指把全天需要的（）按一天的次数、一定时间间隔和数量、质量分配到各餐的一种制度
某男学生，20岁，体重60公斤，每日需能量3000千卡，蛋白质提供的能量占总能量10％。该学生每日膳食中应摄入蛋白质为A、60g
儿童营养管理是托幼机构保健的重要内容，在制定儿童膳食计划时，力求各营养素之间有正确的比例，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比值为（)。
“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够的（）供给，以最大限度地把氨基酸用于合成蛋白质，减少蛋白质作为能量而消耗
孕妇膳食应注意营养全面，保证优质蛋白质。适当热量，无机盐。微量元素和维生素供给。（)
