混酥面的酥松是由于面粉颗粒间形成油脂膜，不能形成面筋网络，这种面坯随着不断摩擦，内部会充满空气，烘烤时受热膨胀，制品从而产生酥松性。
为什么多环芳烃在空气中是以蒸气与颗粒物共存（）。
总悬浮颗粒物（）是指能悬浮在空气中，空气动力学当量直径≤（）um的颗粒物。可吸入颗粒物（）是指悬浮在空气中，空气动力学直径≤（）um的颗粒物。
总悬浮颗粒物是指悬浮在空气中，空气动力学当量直径小于（）的颗粒物。
空气中携带的灰尘和脏东西包含了（）的微小颗粒，这些颗粒是死皮、食物或其它覆满致病菌的残片。
颗粒状的燃油在一定温度和气流运动作用下，与空气形成雾状可燃混合气的过程称为（）。
由于水的不断蒸发，空气中总会有部分水蒸汽，这种含有水蒸汽的空气称（）。
大气中某些污染组分之间，或这些组分与大气成分之间发生反应而产生的颗粒物为一次颗粒物。
室内CO2浓度、可吸入颗粒物浓度和空气细菌总数三者之间的关系是（）
尿素颗粒是否能吸收空气中的水分，与粒子温度有关，与空气湿度无关。
飞机放电刷的主要使用目的是释放（） a、飞机复合材料与空气摩擦产生的静电 b、机身与带电空气离子、潮湿颗粒摩擦产生的雷雨静电 c、雷电 d、天线表面电流
被介质层补集的尘埃颗粒与空气中原有颗粒数之比称为（）
由于细微颗粒对空气中的吸附能力增强，作业场所的粉尘表面也会吸附一些有害气体，加重粉尘对人的危害。
由于轴承与轴套、转子之间与定子间隙很小。冷却液中不允许夹带固体颗粒。
室内 CO2浓度、可吸入颗粒物浓度和空气细菌总数三者之间的关系是（）
重量法测定空气中总悬浮颗粒物要经常检查采样头是否漏气。当滤膜安放正确，采样后滤膜上颗粒物与四周白边之间出现界线模糊时，应更换（）。
纳米铜颗粒一遇到空气就会剧烈燃烧，甚至发生爆炸。原因是因为纳米铜颗粒比普通铜更容易与氧气发生反应。
大气中的颗粒物由于散射和吸收阳光，减弱物体的光并照亮空气，从而降低了（）。
土的三部分组成中，土颗粒、水、空气三者之间的比例关系决定土的物理状态。
空气分子平均自由程越大，颗粒物的粒径越小，则克努森数与坎宁汉校正系数
颗粒污染物也称“总悬浮颗粒物”，是指能悬浮在空气中，空气动力学当量直径（）的颗粒物。
PM2．5是空气质量的一个极关键指标，可遗憾的是，长期以来，我们的空气质量监测一直只检测直径在10微米以下的颗粒（PM10），未将PM2．5纳入，而实际上，PM10大多难以穿越人体的防御系统进入到体内，远比PM2．5危险性小。我们城市中常见的灰霾天气，PM2．5往往是主因，这些还不到头发丝粗细1／20的颗粒物，它在大气中停留时间长、输送距离远，因而对空气质量和能见度有重要影响。不仅如此，PM2．5堪称人体健康的一大杀手．它成分复杂，多含有毒有害物质，由于颗粒太小，它能穿过鼻腔中的鼻纤毛，直接进入肺部，甚至渗进血液，从而引发包括心脏病、动脉硬化、肺部硬化、肺癌、哮喘等各种疾病。
空气污染物对大脑造成严重影响的罪魁祸首是细颗粒物，即直径小于2.5微米的空气污染物。一旦被吸入体内，它们就能抵达肺部深处，进入血流，并随之进入大脑。细颗粒物直径极小，足够穿越为阻隔大型毒物分子而存在的血脑屏障。若细颗粒物由鼻子吸入，还可以通过鼻腔中的嗅觉神经进入大脑。这些颗粒物可能会激发炎症反应，导致严重的脑部疾病，影响认知能力。这段文字意在说明（）
保证燃油与空气的良好混合，就要求燃油能被雾化成极其细小的颗粒，一般要求颗粒粒径要小于（）m，以增加油的燃烧反应面积
