能够增强新鲜肉类肌肉组织保水能力的活性物质是()。

A . A、食用菌 B . B、唾液淀粉酶 C . C、无花果蛋白酶 D . D、亚硝酸菌

时间:2022-10-26 22:45:22 所属题库:中式烹调师考试题库

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