对新鲜鸡肉采取致嫩方法的基本目的是（）。
在膳食中多吃一些豆腐、鸡蛋、肉类都能起到控制冠心病作用。
肉类原料的致嫩方法有盐致嫩、嫩肉粉致嫩和（）致嫩。
交感神经对肌肉能起到营养作用是因为它的兴奋能改善肌组织的物质代谢过程，改变肌肉的营养状况，从而增加肌力。
牛仔面料的特点取决于其原料构成、（）、组织结构、织造方法等因素，特别是后整理对牛仔面料的特点起到很重要的作用。
1千克肉类原料致嫩处理时需要投放嫩肉粉的量是（）。
对牛顿的绝对时空观提出批判，也对爱因斯坦建立相对论起到积极作用的物理学家是：（）
按摩时引起肌肉节律性揉动，从而改善肌肉血液的供给，起到缓解肌肉痉挛作用的手法是（）。
肉类原料的致嫩方法有（）致嫩、（）致嫩和嫩肉粉致嫩三类。
档案行政管理工作是档案事业核心，对整个档案事业起到统筹协调和组织指挥作用。
下列物质中，符合肉类化学致嫩方法使用的是（）。
肉类原料的致嫩方法有（）致嫩、盐致嫩和嫩肉粉致嫩三类。
物理致嫩法包括（）。
能够增强新鲜肉类肌肉组织保水能力的活性物质是（）。
对新鲜肉类肌肉组织使用的物理致嫩方法是（）。
肌肉拉伤后，对伤处采取加压包扎的方式，可以起到什么作用（）？
组织公民行为是员工做出的对组织生存和高效运作起到非常积极作用的行为，员工可以通过（）表现出组织公民行为。
肌肉拉伤后,对伤处采取加压包扎的方式,可以起到什么作用?
社会组织发出的公关信息对影响公众情感，改变公众态度起到的实际作用指的是信息传播的（ ）。
对城市灾害管理起到基础性作用的组织是（)。
（)肉类原料的致嫩方法有碳酸氢钠致嫩、明矾致嫩和植物蛋白酶致嫩三类。
肉类原料的致嫩方法主要有碱致嫩、盐致嫩和嫩肉粉致嫩三类。（）
15、.嫩肉粉致嫩主要是利用酶致使肉类原料中的脂肪水解而实现的
新鲜蔬菜、新鲜水果,初加工范围仅限于不改变蔬菜水果的基本物理性状新鲜的肉蛋奶,初加工范围仅限于为使农产品适于进入流通和精深加工流程而采取的相应措施如对肉类的简单分割,灌装运输牛奶等（)
