食品中微生物污染的途径可分为两大类：凡是动植物体在生活过程中，由于本身带有的微生物而造成的食品污染，称之内源性污染；食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。
很多生物性的污染威胁到了人们的食品安全，这些生物性的污染不包括（）。
生物性污染包括（）以及昆虫对食品造成的污染。
食品受污染的途径有生物性污染、（）、放射性污染以及动植物中含有的某种毒物等。
食品的生物性污染不包括（）。
卫生理化检验中，对样品（如食品、生物材料、水、空气）测定造成污染的主要来源为（）
食品的微生物污染，一方面降低了()，另一方面对食用者造成危害。
下列事件可造成食品生物性污染的是（）
食品的生物性污染包括（）、寄生虫、昆虫及（）的污染。
临床实验室的生物污染可由不同种属的致病因子造成，包括细菌、病毒、真菌以及寄生虫等。
食品经营场所以及仓储场所内不得同时经营或者存放农药、化肥等可能对食品造成污染的有毒、有害危险化学品。
食品的生物性污染包括（）
食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）。
食品质量安全标准应当包括下列内容：食品，食品相关产品中的致病性微生物，农药残留，兽药残留，重金属污染物质以及其它危害人体健康物质的限量规定。专供婴幼儿和其它特定人群的主辅食品的营养成分要求；对于食品安全，营养有关的标签，标识，说明书的要求和（）
食品经营场所以及仓储场所不得同时经营或者存放（）等可能对食品造成污染的有毒、有害危险化学品。
动物性食品生物性污染的评价指标不包括（）
生物性污染、工业污染、农药和兽药残留以及滥用食品添加剂是主要的食品安全问题。
食品的生物性污染包括微生物污染、有害动物污染和寄生虫污染三类。此题为判断题(对，错)。
如果瓶子包装有破损渗漏现象严禁使用，防止微生物污染，造成食品安全事故（）
【判断题】人吃了被微生物污染的食品，就一定会造成食物中毒。
粮食的污染来源包括微生物污染、农药和工业“三废”污染、异物夹杂的污染、食品添加剂和仓储害虫污染五（）
食品中的有害物质通常来源于生物性污染如微生物、寄生虫和昆虫的污染和化学性污染如化学农药、工业三废、抗生素的滥用和食品添加剂的滥用等。（)
生物性污染是指微生物、寄生虫及虫卵和（)对食品的污染。
生产、销售不符合食品安全标准的食品，含有超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”（）
