随着（）蒸汽在蒸发器内流动与吸热，制冷剂逐渐蒸发为蒸汽。
加热蒸汽的温度与蒸发器内溶液的沸点温差为有效温差。
蒸汽进入湿蒸汽区内，一部分蒸汽凝结成水，减少作功蒸汽量，水珠消耗部分动能，水珠阻止汽轮机转子转动这部分损失称为（）。
溶剂蒸汽在蒸发设备内的长时间停留会对蒸发速率产生影响。
自然循环锅炉，是指蒸发系统内仅依靠蒸汽和水的温度差的作用，自然形成工质循环流动的锅炉。
为了保证整个汽相干燥过程，绝缘内的水分一直不停地蒸发扩散，因此要求煤油蒸汽的压力要比水蒸汽的压力高得多。
回水比是指一个蒸发工序单位时间内给动力系统返回的回水量与其单耗的蒸汽量的比值。
由于水的不断蒸发，空气中总会有部分水蒸汽，这种含有水蒸汽的空气称（）。
某干燥区，某日蒸发器内注入清水30mm全部蒸发，该日蒸发量应记为（）。
蒸汽蓄热器的放热过程：当外界需要用汽，打开蓄热器出口阀门，使容器内压力下降，高压饱和水过热沸腾而蒸发汽化。
“鱼鳞天，不雨也风颠”是指（）云。某干燥区，某日蒸发器内注入清水30.1mm被全部蒸发，该日蒸发量应记（）
高空急流的左侧通常是干的下沉运动区，在水汽图象中，表现为一条与急流轴平行的（）带。
蒸发加热器积存冷凝液，此时加热器内蒸汽压力高，有效传热面减少。
在单效蒸发器内，将某物质的水溶液自浓度为5%浓缩至25%（皆为质量分数）。每小时处理2吨原料液。溶液在常压下蒸发，沸点是373K（二次蒸汽的汽化热为2260kJ/kg）。加热蒸汽的温度为403K，汽化热为2180kJ/kg。则原料液在沸点时加入蒸发器，加热蒸汽的消耗量是（）。
热气除霜就是用压缩机排出的过热制冷剂蒸汽在蒸发器内放热，使蒸发器表面的霜层融化
载制冷系统中，蒸发器内绝大部分处于湿蒸气区。
蒸发是将干料放入盛器内加水或调料，利用蒸汽热传递的方式传导热量，使干料（）的技法。
锅炉所以能不断地产生蒸汽，一方面由于炉内不断（），另一方面由于蒸发设备构成锅炉内（）。
从汽包里分离出来的蒸汽是干饱和蒸汽。
饱和湿空气是干空气与（）蒸汽的混合物。
蒸发器内绝大部分是（）区
硫酸钙和硅酸钙水垢，主要在____________________，如锅炉管，蒸发器和蒸汽发生器内等处生成。
3、3.3有人用A和B两股水蒸气通过绝热混合获得0.5MPa的饱和蒸汽，其中A股是干度为98%的湿蒸汽，压力位0.5MPa，流量为1kg/s；而B股是473.15K、0.5MPa的过热蒸汽，试求B股过热蒸汽的流量为多少？
在单效真空蒸发器内，每小时将1500kg牛奶从浓度15%浓缩到50%。已知进料的平均比热容为3.90kJ／（kgK),温度80℃,加热蒸汽表压为1×105Pa,出料温度60℃，蒸发器传热系数为1160W／（m²K),热损失可取为5%。试求: （1)水分蒸发量和成品量: （2) 加热蒸汽消耗量: （3) 蒸发器传热面积。
