（）按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。
茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度等因素而异，一般来说，大叶种、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。
同一株烟上生长的烟叶，其化学成分的含量因着生部位不同而异。如总氮和烟碱含量随着生部位的上升而（），还原糖则中部叶的较多。
通过塑料大棚覆盖，可以提早春茶开采期，同时改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中氨基酸含量减少，茶多酚含量（）。
河豚鱼中有毒物质为河豚鱼毒素，其含量因季节和部位不同有很大差异，毒性最强的部位是（）。
适制红茶品种，要求芽叶茸毛多，较肥壮，茶多酚等内含物含量（）。
茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的（）
白茶依茶树品种不同分为（）。
茶树鲜叶中各类维生素的含量以（）最多。
茶树鲜叶的质量包括（）四个方面。
夏茶季节，通过遮阳可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中茶多酚含量增加，氨基酸含量降低。
某环境监测站对某湖水不同季节微囊藻毒素的含量进行测定，每个季节有5个测量数据。问分析不同季节微囊藻毒素的含量有无差别，应选择（）。
茶树生长最适宜的气温虽因品种和产地不同而有差异，但多数为（）。
药性相似的药用植物，所含（）的量有共性。每一种道地药材都有几种特征性微量元素图谱，不同产地同一药材之间的差异与其生境土壤中化学元素的含量有关。
下列茶树鲜叶各内含物质中，含量与嫩度呈负相关的物质是（）。
茶树鲜叶的平均含水量是（）。
夏茶季节，通过遮荫可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中茶多酚含量减少，氨基酸含量（）。
铁观音茶树鲜叶的采摘方法有__________________、剪刀剪采、镰刀割采和__________________等
14. 白茶按鲜叶原料的茶树品种分为大芽和小芽两大类。
（）按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两种。
云南大叶种茶树品种对形成普洱茶独特品质有重要作用，所含有的茶多酚、儿茶素含量都（ ）于一般中小叶种茶树。
过漫长冬季,茶树养分充分积累,初春气温低,茶树生长速度缓慢,不需要施农药,芽质比较好。 2“明前茶”的声誉,正是来自于它的品质和稀有。 3作为茶叶主要品质标准的茶氨基酸含量最高,含苦涩味的茶多酚则相对较低。 4在江南茶叶产区,早发品种往往在惊蛰和春分时开始萌芽,清明前可以采摘。 5清明前江南一带普遍较低的气温又限制了茶树叶芽的数量,使得能达到采摘标准的茶叶产量很少。 6中国各地农业生产一向以节气为农事安排的指导,茶叶也不例外。 将以上6个句子重新排列,语序正确的是:（）
【判断题】铁观音茶树鲜叶的采摘一般在春秋时节，时间较绿茶来得早。
①经过漫长冬季，茶树养分充分积累，初春气温低，茶树生长速度缓慢，不需要施农药，芽质比较好②“明前茶”的声誉，正是来自于它的品质和稀有③作为茶叶主要品质标准的茶氨基酸含量最高，含苦涩味的茶多酚则相对较低④在江南茶叶产区，早发品种往往在惊蛰和春分的开始萌芽，清明前可以采摘⑤清明前江南一带普遍较低的气温有限制了茶树叶芽的数量，使得能带到采摘标准的茶叶产量很少⑥中国各地农业生产一向以节气为农事安排的指导，
