渗碳耐火制品对其高温强度的影响是（）。
在烤制制品时，面坯表面受到250℃以上高温时，内部温度始终不超过100℃。
唯一可以放进微波炉、能耐130℃高温的塑料制品是（）。
干热灭菌法适用于耐高温的玻璃制品、金属制品、陶瓷制品及一些油脂类。
建筑石膏制品防火性能良好，可以在高温条件下长期使用。（）
蛋清类饼干一般以蛋清、糖作为主料，经过高温烘烤后成熟的制品。
（）纤维制品适合高温熨烫。
耐火制品对高温和荷重同时作用的抵抗能力的重要标志是（）。
耐火制品热稳定性是指高温下耐崩裂性和抗热震性。
高温肉制品
因石膏制品具有防火性，所以石膏板特别适合在高温环境使用。（）
抗渣性是指耐火制品在高温下抵抗炉渣、炉料等化学作用的性能。
耐火度是指耐火制品在高温下抗熔化的性能
是相对于高温肉制品加热到121℃的加热杀菌而言，其加热杀菌温度常采用巴氏杀菌温度，并在低温条件下储藏的肉制品是低温肉制品。（）
耐火制品在高温下抵抗熔渣侵蚀作用而不破坏的能力称为抗渣性。
耐火度是指耐火制品对高温和负重同时作用的抵抗能力。
（）因硬度低可进行切削加工，用于高温轴承及玻璃制品的成形模具。
一般用荷重软化温度作为耐火制品高温结构强度的指标。
糖制品生产过程中，在高温条件下煮制和烘烤会致使成品发生褐变。（ ）
耐火制品对高温和荷重同时作用而产生抵抗能力的重要标志是（）
在制品中掺加一定数量的碳，形成“碳结合”，从而降低制品的（），提高制品的高温强度。
以下哪种膨胀珍珠岩制品耐高温性最强？（）
电炭制品主要是由（）和（）组成，具有良好的（）性能和（）性能，耐高温且化学性能稳定。
下列工程材料中,（)具有优异的耐沸水性,可在高温下做耐水制品应用。
