水风干燥的动力为（）和温度梯度，水分扩散受干燥介质的湿度和温度的影响。
真空干燥器在食品工业中有广泛的用途，干燥时的温度和压强对制品的质量有很大的影响，适宜（）的产品。
SF6气体的介质强度受压力和温度的影响都很大。
（）液位计普及范围广，容易校准，但受介质密度和温度影响很大，所以精度比较差。
影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度（）、气流循环速度，果蔬的种类和状态、原料的装载量。
恒定干燥介质条件下，降速干燥阶段的湿料表面温度为湿球温度。
提高干球介质的温度和流速可以提高干燥速度和缩短干燥时间。
竖炉球团对生球燥裂温度的要求比带式球团和链篦机棗回转窑球团的要求要低一些。
影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的（）、相对湿度、气流循环速度、（）和原料的装载量。
简述球层厚度对生球干燥速度的影响。
干燥介质的温度越高，压力越低，水份气化越快，有利干燥速度的提高。
简述干燥介质的流速对生球干燥速度的影响。
竖炉球团对生球燥裂温度的要求比带式球团和链篦机-回转窑球团的要求要低一些。
生球尺寸对干燥速度没有影响。
为了使生球在干燥过程中不产生破裂，常可以采用较低的干燥温度和介质流速，（）干燥速度。
测量耦合电容器的电容量和介质损耗因数时，多节串联的应（）测量。测量前应确认外绝缘表面清洁、干燥，分析时应注意温度影响。
腐蚀液温度对胶层的膨胀速度影响很大（）。
温度对绝缘介质的绝缘电阻影响很大。一般随温度的升高而增大，随温度的降低而减小。
影响生球干燥速度的因素有哪些？
简述干燥介质的湿度对生球干燥速度的影响。
在干燥介质温度不变的情况下，相对湿度愈低，则空气的（）愈大，果蔬的干燥速度（）。
影响干燥过程中外扩散的因素主要是热空气温度、速度和方向。
提高干球介质的温度和流速可以提高干燥速度和缩短干燥时间。此题为判断题(对，错)。
若湿物料在恒定干燥过程中，其表面温度一直等于干燥介质的湿球温度。据此，关于该干燥过程的下列议论中（）。甲：物料中湿分的排除受表面汽化控制。 乙：物料始终处于恒速干燥之中。丙：干燥过程排除的湿分仅为非结合水分。丁：干燥过程排除的湿分全部系自由水分
