具有乳化作用的物质称为混悬剂。
乳化剂应具有哪些作用?
鸡蛋具有乳化作用的部分主要是在()。
具有乳化作用的辅料有()
重油乳化技术主要作用是()。
蛋黄内含有卵磷脂,具有乳化作用。
对形成乳化的白色浓汤具有稳定作用的物质是()。
润滑油乳化的原因主要是由于润滑油中()而引起的。
乳化沥青中起粘结作用的主要是乳液。()
选用油包水乳化钻井液或全油基钻井液钻进盐膏层,主要是由于它具有()的作用。
蛋清蛋白的主要功能是乳化作用。
化妆品中具有乳化和抗静电作用的物质是()。
在禽蛋组织结构中,具有乳化作用的部分是:()
对形成乳化的白色浓汤具有稳定作用物质是()。
乳化液的作用主要是润滑轧辊辊缝。
具有乳化作用的辅料是()
乳化液泵的作用是使工作油输送具有一定()和流量的液体力源。
由于乳品中的蛋白质含有(),使得乳品具有乳化性。
乳化剂的作用是什么?主要是哪类表面活性剂?
具有乳化作用的辅料是()。
粉状乳化炸药是将水相和油相在高速的运转和强剪切力作用下,借助乳化剂的乳化作用而形成乳化基质,再经过敏化剂敏化得到的一种油包水型的爆炸性物质。粉状乳化炸药生产中,火灾爆炸主要来自()的危险性。A.物质
甘油单硬脂酸酯具有良好的亲油性,为()乳化剂;由于其本身的乳化性很强,也可作为()乳化剂。
乳化剂在面包制作中具有改良面团、抗老化及保鲜作用。()
具有乳化作用的物质为具有乳化作用的物质为()