有关生食海产品加工操作要求，以下表述正确的是（）。
无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。
用于生食海产品加工的工具、容器应专用。
通过不洁性交方式传播的寄生虫是()半生食含有活幼虫囊包的猪肉可能感染的寄生虫是()食入被猫粪中卵囊污染的食物和水可能感染的寄生虫是()吃未煮熟而含有感染期幼虫的甲虫可能感染的寄生虫是()生食或半生食蛇可能感染的寄生虫是()
冷菜和生食加工涉及到的预防食物中毒的原则包括（）
生食加工要求包括（）。
加工场所较小的餐饮企业，为避免交叉污染及操作方便，可以将食品粗加工区设置在室外。
食品经营中的“生食类食品”，特指生食海产品。
为防止交叉污染，（）要与生食分开。
加工机械、运输机械以及其他各种机械的广泛使用，要求作业人员必须遵章守纪，严格按照操作规程进行操作，否则将不可避免地导致机械伤害事故的发生。
生食海产品放置在食用冰中保存时，加工后至食用的间隔时间不得超过：（）
生食土豆或豆类，由于（）受到抑制，能引起胰腺肿大。
造成环境污染危害的，有责任排除危害，并对直接受到损害的单位或者个人赔偿损失。完全由于不可抗拒的自然灾害，并经及时采取合理措施，仍然不能避免造成环境污染损害的，也应承担责任。（）
生食海产品容易得（）。
生食海产品加工要求为：（）。
食品从原料、加工、包装、流通和消费过程中，微生物污染不可避免，这些微生物污染可以分为（）两种情况。
人感染肥胖带绦虫的方式是： ( ) A 、生食或半生食牛肉 B 、生食或半生食猪肉 C 、生食或半生食淡水鱼、虾 D 、生食或半生食水生植物 E 、生食或半生食溪蟹
人感染肥胖带绦虫的方式是： ( ) A 、生食或半生食牛肉 B 、生食或半生食猪肉 C 、生食或半生食淡水鱼、虾 D 、生食或半生食水生植物 E 、生食或半生食溪蟹
制作现榨饮料、水果拼盘及加工生食海产品的，不需要分别设置相应的专用操作场所。（)
在材料消耗定额的构成中，（)是指在工程施工操作或产品生产操作过程中不可避免的、不可回收的合理损耗量。
放置在食用冰中保存的生食海产品，加工后至食用的间隔时间不得超过（）小时。
凉菜、生食海产品、裱花蛋糕制作区域的卫生要求要高于热食制作区域（）
食堂操作间保持清洁干燥，卫生条件允许可以生食和熟食用品混用，但避免肉类生食。建议营养配餐，清淡适口。（）
食品处理区的设计应根据食品加工、供应流程合理布局，满足食品卫生操作要求，避免食品在存放、加工和传递中发生交叉污染。（）
