试述香菇袋栽的技术要点。
涨发香菇最好用（）浸泡。
香菇菌膜理想的颜色是（）。
香菇属于（）结实性菌类。
香菇属于（）结实类食用菌。
香菇怎样浸泡味更鲜？
下面哪一个和香菇的搭配是不好的（）。
通常根据香菇子实体分化所需的温度不同，将香菇分为哪几个品系？
香菇品质最好的是（）.
香菇又叫冬菇
“荔枝腰花”中配料笋尖、青椒的形状，较适宜的是（）。
香菇盐、海鲜盐、香辣盐属于（）。
笋尖、莴笋、南荠等比较脆的原料适合（）。
香菇中品质最好的是（）。
大兴安岭的香菇远销日韩等地，香菇上市时刘经理到当地按市场价格10元/千克收购了2000千克香菇存入冷库。预测香菇的市场价每天每千克将上涨0.5元，而冷库存放香菇每天需要支出各种费用合计340元，且香菇在冷库中最多保存110天，同时平均每天有6千克的香菇腐烂不能出售。若刘经理要获得22500元利润，则应将这批香菇存放多少天后出售：
烧二冬的主要原料是香菇、干笋。（）
保育员从食堂拿来米和粽子叶，家长们依据各自的风俗习惯从家里带来红枣、姜糖、肉、香菇等等，与小朋友们一起包粽子，这体现了创设环境的（）。
香菇中的香菇嘌呤有降血脂的作用。
大兴安岭的香菇远销El韩等地，香菇上市时刘经理到当地按市场价格10元／千克收购了2000千克香菇存人冷库。预测香菇的市场价每天每千克将上涨0．5元，而冷库存放香菇每天需要支出各种费用合计340元，且香菇在冷库中最多保存110天．同时平均每天有6千克的香菇腐烂不能出售。若刘经理要获得22500元利润，则应将这批香菇存放多少天后出售?
香菇l．50kg，涨发后得净水发香菇3．75kg，则香菇的净料率为（）。
含水分多的食物 ，干燥的、晒干的食物则更 。新鲜的香菇属 ，晒干的香菇属 。
“荔枝腰花”中配料笋尖、青椒的形状，较适宜的是
大兴安岭的香菇远销日韩等地，香菇上市时刘经理到当地按市场价格10元/千克收购了2000千克香菇存入冷库。预测香菇的市场价每天每千克将上涨0.5元，而冷库存放香菇每天需要支出各种费用合计340元，且香菇在冷库中最多保存110天，同时平均每天有6千克的香菇腐烂不能出售。若刘经理要获得22500元利润，则应将这批香菇存放（）天后出售。
41、干香菇比鲜香菇香，原因是干燥过程中在酶的作用下香味前体物质变成了香味物质。
