根据麦芽糖浆中麦芽糖含量不同可分为()、()和()。
果蔬糖制加工用糖的种类可分为:白砂糖、()、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。
糖浆的用途有()。
单糖浆()
单糖浆的浓度为()
糖浆剂是临床常用的浸出制剂,具有味甜量小,服用方便,吸收较快的特点,因含有糖和芳香性物质,口感较好,尤其适合于儿童用药,临床常用的品种如橙皮糖浆、健脾糖浆等。健脾糖浆为()
单糖浆是指单纯糖浆的近饱和水溶液,糖浆的浓度为()。
单糖浆在药剂上不可用做()
单糖浆本身具有防腐作用是由于()
糖浆的主要组成应是蔗糖、葡萄糖和一些低聚糖,适合酿制高浓啤酒。
单糖浆在药剂上可用做()
重量比重量百分浓度-%(g/g);表示单糖浆配方:蔗糖85g加水溶解至100ml。已知单糖浆的密度是1.314g/ml,求算单糖浆的重量比重量百分浓度是()
单糖浆含蔗糖的浓度是80%。
单糖浆的浓度为()。
溶解法制备糖浆剂可分为()和()。
芳香糖浆剂可以用作矫味剂。
(1).()在糖浆剂的制备中易污染微生物的制法是 (2).()中药糖浆剂的制备多采用 (3).()单糖浆的制备可采用 (4).()无色糖浆剂的制备多采用
糖浆剂是临床常用的浸出制剂,具有味甜量小,服用方便,吸收较快的特点,因含有糖和芳香性物质,口感较好,尤其适合于儿童用药,临床常用的品种如橙皮糖浆、健脾糖浆等。除另有规定外,糖浆剂含蔗糖量应不低于()
(1).在糖浆剂的制备方法中易污染微生物的制法是()(2).中药糖浆剂的制备多采用() (3).单糖浆的制备可采用() (4).遇热较稳定的药物糖浆适合用()制备。
馅糖、淀粉糖浆和葡萄糖浆等都统称为(),都具有良好的持水性,上色性和不易结晶等特点。
单选 糖浆剂的叙述错误的是() A.可加入适量乙醇、甘油作稳定剂 B.多采用热溶法制备 C.单糖浆可作矫味剂、助悬剂 D.蔗糖的浓度高渗透压大,微生物的繁殖受到抑制 E.糖浆剂是高分子溶液
单糖浆可作为药用糖浆的原料、矫味剂、助悬剂和防腐剂等。()此题为判断题(对,错)。
中式糕点搅拌工艺一般可分为,油酥面团搅拌、水油面团搅拌糖浆皮面团搅拌和_()
松质糕的糖浆粉坯只用糖浆和米粉拌和成坯。()