蔬菜含丰富的维生素，一般叶部含量比根茎部高，嫩叶含量比枯叶高，浅色的菜叶含量比深色的菜叶低，所以应注意选择（）、（）的蔬菜。
以下哪一种不属于高含碳水化合物的蔬菜（）
深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中()胡萝卜素含量尤其丰富
下列哪一种原料不属于蔬菜制品（）。
哪一种蔬菜具有抵抗肠胃癌的功能（）
菠菜和苦瓜哪一种蔬菜富含维生素C？
深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）。
深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）
绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为（）
蔬菜中的维生素含量一般是深色菜叶比浅色菜叶含量低
深色蔬菜的营养价值一般优于浅色蔬菜。
蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中哪一种和蔬菜的颜色基本无关（）
下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是（）。
下列哪一种不是芽苗类蔬菜（）。
多选用一些绿色或其他深色蔬菜，以补充人体所需的胡萝卜素和矿物质。
中国居民每日摄入的蔬菜中，深色蔬菜应占（）。
下列哪一种蔬菜不属于耐寒性很强，能在室外越冬的蔬菜（ ）
每日摄入新鲜蔬菜中，深色蔬菜最佳比例?
防毒防艾知识：深色蔬菜较浅色蔬菜富含：（）
以下哪种不属于深色蔬菜（）
根据《中国居民膳食指南》（2007)建议，成人消费者每人每天应摄入蔬菜（)克，深色蔬菜最好约占一半。
下列哪一项不属于蔬菜演化的动力（）
餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，保证每天摄入200-350g的新鲜水果，水果可以代替蔬菜。（）
