黄曲霉毒素是化合物中毒性和致癌性最强的物质之一。
黄曲霉毒素主要作用于人体的()
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和硝酸,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?
大米中主要为黄曲霉及其毒素。
下列物质中属于B族黄曲霉毒素的是()
黄曲霉毒素M1试剂盒适用于下列哪种牛奶()。
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
为防止黄曲霉毒素污染中毒,可将花生、大豆、大米等储藏于低温干燥处。
食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉素多存在于()中。
黄曲霉毒素一般存在于下列哪些食品中()。
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
()中最有可能存在大量的黄曲霉毒素。
食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并(a)芘和硝胺,其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中?食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中?哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐?
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中?
伏马毒素是普遍存在于( )等食物中的一种真菌毒素,对动物和人的健康有很大的潜在危害。国际癌症相关机构已经把FB1列为2B 类致癌物质。
在下面哪些食物中最有可能存在大量的黄曲霉毒素
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
《食品中真菌毒素限量(GB2761-2011)》中制定了限量指标的真菌毒素是:①黄曲霉毒素B1②黄曲霉毒素M1③脱氧雪腐镰刀菌烯醇④展青霉素⑤赭曲霉素A⑥玉米赤霉烯酮()。
黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易受污染的()等粮油产品。
GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》中,对下列哪些真菌毒素制定了限量指标。①黄曲霉毒素B1②黄曲霉毒素M1③脱氧雪腐镰刀菌烯醇④展青霉素⑤赭曲霉毒素A⑥玉米赤霉烯酮()
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于()食物中。
黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是最容易受污染的()等粮油产品
黄曲霉素毒素存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易受污染的()等粮油产品