嫩啤酒口味不成熟，不适于饮用，是因为酒的（）含量不足
酿制淡色啤酒宜用（）的水，制出的酒口味淡爽，色泽浅。
巴顿爱尔啤~(BurtonPaleAle)是生产于英国巴顿的一种琥珀色下面发酵啤酒。
绩效考核的方法简便易行、评定结果便于计算机处理，适用于大规模地评定各类人员，也适用于多层次、多维度的数据比较的绩效考核方法是()
加热煮制或红烧时，原料下锅后，随时加入主要配料，如酱油、酒、盐、香料等，决定产品的口味叫（）。
大麦中蛋白质含量的高低，对大麦发芽、糖化、发酵以及成品酒的泡沫、风味、稳定性都有很大影响。啤酒酿造用大麦一般要求蛋白质含量为（）。
大麦吸水膨胀，至发芽结束时，浅色麦芽根芽的长度为麦粒的2～2.5倍，深色麦芽的根芽长为麦粒的l～1.5倍。
上面发酵啤酒又称为贮藏啤酒，下面发酵啤酒又称为爱尔啤酒。
我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的三天发芽率应不低于（）。
某知名啤酒生产企业，为满足市场需求，不断研发啤酒新品种，开发适合不同顾客群体的啤酒，走差异化战略道路。今年该企业在市场调研的基础上，推出一款专门针对年轻人口味的啤酒。生产该品种啤酒年固定成本为600万元，单位变动成本为2.5元，产品售价为4元／瓶。该企业采用盈亏平衡点法进行产量决策。同时，在战略实施的进程中，管理人员及时比较、分析实际绩效与目标的差距，并据此采取恰当的控制行动。该企业实施的战略适用于（）。
金酒是一种再制酒，它的原料是大麦或裸麦，制造过程中于蒸馏器的出口处放置杜松的果实，当酒精通过时便会吸收强烈的杜松味道，所以金酒也被称为“杜松子酒”。
中餐服务中酒不可斟得太满，烈性酒盛（）、果酒盛2／3杯、啤酒盛2／3杯左右。
我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的饱满粒比例应在（）％以上。
大麦制成的食品有大麦茶、啤酒。大麦茶的功效与作用是什么？
啤酒包装过程中应尽量避免与空气接触，防止氧化作用。同时也要尽量减少酒中（）的损失，以保证啤酒口味和泡沫性能。
报道性文摘一般适用于那些主题比较集中，单一的学术内容比较丰富新颖的文献，如学术论文、（）、技术报告。
比较适用于店堂的销售，如柜台销售、 展销会销售是（ ）
爱尔兰饮酒者常有这样的习惯，将一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味和消除酒的不纯洁性。
兑和法（BuilDing）是直接在饮用杯中依次放入各类酒品，轻轻搅拌几次即可，如彩虹酒。
兑和法(BuilDing)是直接在饮用杯中依次放入各类酒品,轻轻搅拌几次即可,如彩虹酒。
韩国把制作精良的茄克衫的最后一道工序放在意大利完成。然后，在茄克衫上挂上“意大利制造”的品牌，并提高价格向外出售。马自达在美国并不出名，因此，它聘请美国演员詹姆斯·加纳作巡回广告。耐克公司利用美国最著名的篮球明星迈克尔·乔丹，在欧洲促销它的运动鞋。公司的又一战略是使本地行业获得世界一流质量的美誉，如比利时巧克力、法国酒、爱尔兰威士忌酒、波兰火腿、哥伦比亚咖啡和德国啤酒。
大麦吸水膨胀，至发芽结束时，浅色麦芽根芽的长度为麦粒的2～2.5倍，深色麦芽的根芽长为麦粒的l～1.5倍（）
【单选题】大麦中蛋白质含量的高低，对大麦发芽、糖化、发酵以及成品酒的泡沫、风味、稳定性都有很大影响。啤酒酿造用大麦一般要求蛋白质含量为（)。
某地脚螺栓可拆卸,螺栓比较长,一般都是双头螺纹或一头螺纹另一头T字形的形式，适用于有强烈震动和冲击的重型设备固定。该地脚螺栓为（）
