双硫腙法测定样品中锌的最适pH是多少，溶剂是（）。
溴甲酚绿法测定血清白蛋白其显色原理是（）
以溴甲酚绿测定血清白蛋白，发生反应的最适pH应是（）
抗原抗体反应的最适pH值是（）
干化学法测定尿液蛋白质的最适pH范围是（）
凯氏定氮法测定蛋白质含量滴定至终点时指示剂甲基红一澳甲酚绿的颜色由酒红色变为绿色。
酶反应的最适pH值只取决于酶蛋白本身的结构。
抗原抗体反应的最适pH值是()
凯氏定氮法测定食品蛋白质含量的实验中，混合指示剂是由1g/L的溴甲酚绿和1g/L的甲基红按（）的比例配比而成的。
食品中蛋白质含量测定需用氢氧化钠反滴定过量的酸，指示剂甲基红－溴甲酚绿的颜色（）时，即为滴定终点。
溴甲酚绿在pH（）的环境中，在有Brij-35存在时，可与蛋白形成蓝绿色复合物。
干化学法测定尿液蛋白质的最适pH范围是（）。
酶催化反应的产物为酸性时，固定化酶最适pH比游离酶的最适pH（），产物为碱性时，固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH（），产物为中性时，最适pH（）。
溴甲酚绿法测定血浆清蛋白的特点是（）
酶催化反应的产物为碱性时，固定化酶的最适pH（）
抗原抗体反应液的最适pH为（）
以溴甲酚绿测定血清白蛋白，发生反应的最适pH应是（）。
3．抗原-抗体反应的最适pH值
抗原抗体反应的最适pH值是3～4。（）
抗原抗体反应的最适pH值是5～10。（）
抗原抗体反应的最适pH值是9～10。（）
胃蛋白酶的最适pH值最接近
