厨房加热设备的设计布局应遵循的原则是（）
中餐烹调厨房在设计布局过程中除了要符合与相应餐厅要在同一楼层、厨房必须有足够的冷藏和加热设备、抽排油烟效果要好等条件外，还应符合的条件是（）
常见的厨房布局有哪几种类型？
厨房设施布局总的要求是布局要（），要满足工艺的需要。
影响厨房布局的因素有（）。
厨房的布局类型有（）。
厨房的布局一般没有（）。
厨房布局类型有哪些？
建筑结构规范的厨房一般采用的厨房布局类型是（）。
厨房设计布局有哪些基本的原则？
厨房设计布局必须考虑卫生和安全因素。所以，厨房选址要远离重工业区，（）米以内不得有粪场。
一般综合性厨房区域布局主要有（）等方式。
一般居住建筑组团平面布局有（）、（）、（）、（）、（）等。
厨房布局的影响因素有哪些？
面食、点心厨房的设计布局应符合哪些要求？
餐饮企业厨房设计布局的基本要求是什么。
影响厨房设计布局的因素有哪些？
城市中市政公用设施比较齐全、布局不完整、环境一般、或住宅与工业等用地有混合交叉的用地称之为（）。
冷菜、烧烤厨房的设计布局应符合哪些基本要求？
厨房的设计和布局必须达到的要求包括（）。
厨房结构紧凑，布局合理，生产流程流畅，设备先进。配套合理。这属于厨房确定人员数量要素中需要考虑的（）
演讲中我们可以根据要点的类型进行布局，有：时间顺序、空间顺序、因果顺序、问题求解模式、（）等。
厨房设计布局必须考虑卫生和安全因素，如粪场的设置就不宜离厨房太近，它离厨房的最近距离应该是（）
8、西厨房首选的布局模式是 。
