西餐服务主菜时,要准确按订单为客人服务,不能()。
西餐客人点了牛扒,服务员应建议客人饮()。
当主菜采用法式服务时,在客人面前进行烹制或切割装盘表演的人员是()。
客房部应将客人走后所发现的遗留物品的情况通知()。
麦当劳在速度中确实下了不少功夫,他们的口号是:60秒没有让客户拿到自己的餐点,可以免费奉送可乐一罐。 有人曾专门跑到麦当劳点了一个东西,想免费吃一罐可乐,但45秒时东西就出来了。第二天此人又去点了一个汉堡,50秒东西又出来了。于是他对柜台小姐说:“真可惜,买两次都没有喝到可乐。”柜台小姐则幽默地对那人说:“先生不要气馁,再多来几次试试。”其实麦当劳敢挂60秒的牌子,他们不知曾经练习了多少次,保证能够在这个速度之下,让客人拿到食物,否则它是不敢自己打自己耳光的。小企业如何保持竞争优势?
国内北方客人喜欢以()为主食。
服务员小王在“为一桌客人点菜时,客人连续点了两个菜都是餐厅刚刚售完的,此时小王应该采取什么办法弥补这一憾事呢?
小宴会厅通常又称为(),一般可以满足()桌小型中餐、西餐宴会和其他餐饮活动的眼球,不受外界打扰,很受客人欢迎。
根据患眼中心注视点的位置分为旁中心注视、黄斑注视、旁黄斑注视和周边注视,健眼黄斑中心凹与周边注视点的对应关系又称为周边融像。
糖浆又称为(),一般是根据不同碳酸饮料的要求,在一定浓度的糖液中,加入甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、防腐剂等,并充分混匀后所得的浓稠状糖浆。
如果送上客人自己点的菜时,客人又要退,但又不属于质量问题,()。
西餐宴会服务中,当客人用完主菜时,应及时撤去餐桌上的()。
客人点了某道菜,上了之后,说没点怎么办?
如果客人点了菜,又突有事要走怎么办?
通货膨胀风险又称为(),是指投资完成后所收回的资金与初始投入的资金相比,购买力降低给投资者带来的风险。
()就是平时所说的单尾,客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食
客人点了菜,又因有急事不要了,怎么办?
()段正淳点了秦红棉和甘宝宝的什么穴,令她们又倒在了自己的怀里?
客房部应将客人走后所发现的遗留物品的情况通知( )。
【选择题】既可以作为蔬菜制作菜肴,又可以代替谷类做主食,被称为“第二面包”的是()。
客房部应将客人走后所发现的遗留物品的情况通知()。
(抓顾客)客人点了3份羊肉,顾客自己下肉时,肉粘在盘底夹不起来,顾客抱怨羊肉不新鲜,你是店长该怎么处理()
西餐宴会服务中,客人主菜有不满,应及时反馈至厨房处理。()
自一点分支,而又汇合于另一点的两条或两条以上的管路称为并联管路()